Résultats Restaurant Gastronomique à Paris

PILGRIM

Gastronomique • €€€
4.4/5
• 38 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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8, rue Nicolas-Charlet, 75015Paris, France
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01.40.29.09.71
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à la sobre déco offrant des plats à l'harmonieuse mixité textures-saveurs.

Non content de séduire déjà les fines gueules avec son Neige d'été, le chef japonais Hideki Nishi a doublé la mise avec Pilgrim. Aux fourneaux, sa compatriote yurika Kitano. Une sobre déco (du blond, du blanc, du gris), une cuisine centrale ouverte, un service attentif, de graphiques plats à l'harmonieuse mixité textures-saveurs, comme ce suprême de volaille-moules-pommes de terre-consommé de crevettes, et d'étonnants desserts, à l'instar de ce sorbet pomme verte, kiwi, persil-avocat grillé-crumble de petits pois, dégustés lors de notre visite.

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Avis des membres sur PILGRIM

4.4/5
38 avis
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Service
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Olivia S
Olivia S
Visité en mai 2022
Agréable découverte : service en 5 temps tout est fin, délicieux, assiette joliment présentée, décor soigné. Cuisson du poisson parfaite (barbue) nacrée à souhait. Le bœuf cuit au charbon tendre et goûteux. Légèreté du mille feuille et craquant Sarrazin duo parfait.
Nous avons été séduit par le talent de la jeune cheffe qui mérite rapidement son étoile.
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Marie-France O
Marie-France O
Visité en mai 2022
Restauarnt où tout est dans le raffinement. De la mise en bouche au dessert, c'est une agréable découverte visuelle et une magie pour les papilles. Merci au Pilgrim pour ce moment entre parenthèses.
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fute_67579
fute_67579
Visité en août 2019
Le service de Pilgrim m'a conquis. Rapide, efficace et souriant.
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Questions fréquentes :

PILGRIM compte 38 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de PILGRIM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PILGRIM en cliquant ici

PILGRIM se situe au 8, rue Nicolas-Charlet , 75015 Paris

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Paris (75015)

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