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Restaurant à la sobre déco offrant des plats à l'harmonieuse mixité textures-saveurs.
Non content de séduire déjà les fines gueules avec son Neige d'été, le chef japonais Hideki Nishi a doublé la mise avec Pilgrim. Aux fourneaux, sa compatriote yurika Kitano. Une sobre déco (du blond, du blanc, du gris), une cuisine centrale ouverte, un service attentif, de graphiques plats à l'harmonieuse mixité textures-saveurs, comme ce suprême de volaille-moules-pommes de terre-consommé de crevettes, et d'étonnants desserts, à l'instar de ce sorbet pomme verte, kiwi, persil-avocat grillé-crumble de petits pois, dégustés lors de notre visite.
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Avis des membres sur PILGRIM
4.4/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Audrey H
Visité en septembre 2022
Belle expérience ! Nous avons pris le menu à 98€ et n'avons pas été déçus ! Une explosion de saveurs. Les plats sont très bien travaillés aussi bien en termes visuel que gustatif. Un plaisir que nous ne manquerons pas de renouveler puisqu'ils changent la carte régulièrement.
Seul bémol, les verres de vin à 30€ que nous avons découverts à la fin sur la note. Nous serons plus vigilants la prochaine fois...????
Mis à part ça, tout était parfait, du service à la dégustation !
Seul bémol, les verres de vin à 30€ que nous avons découverts à la fin sur la note. Nous serons plus vigilants la prochaine fois...????
Mis à part ça, tout était parfait, du service à la dégustation !
Jean Francois p
Visité en août 2022
excellent, pas trop copieux malgré les cinq plats , les zakouskis et les mignardises
un excellent saint aubin pour accompagner le tout
un peu cher quand même
et une "carte" apéritif ultra courte
un excellent saint aubin pour accompagner le tout
un peu cher quand même
et une "carte" apéritif ultra courte
Thibault M
Visité en août 2022
Rien à redire, tout était parfait, vraiment délicieux!
CHRISTINE A
Visité en juillet 2022
Toujours le même plaisir à déjeuner dans ce restaurant.
Les saveurs subtiles, les cuissons impeccables, le service agréable, la cuisine ouverte... Aucune fausse note. Un pur délice.
Les saveurs subtiles, les cuissons impeccables, le service agréable, la cuisine ouverte... Aucune fausse note. Un pur délice.
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Questions fréquentes :
PILGRIM compte 38 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de PILGRIM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PILGRIM en cliquant ici
PILGRIM se situe au 8, rue Nicolas-Charlet , 75015 Paris
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Un service de qualité et un accueil très professionnel et attentionné.