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Adresse à Paris proposant des couscous, une cuisine bistronomique nord-africaine et un tajine.
Ce lieu mythique s'est totalement réinventé, passant un sérieux coup de frais sur une cuisine devenue incontournable dans son genre. Ainsi le Casbah ne se limite pas à proposer de simples couscous, mais s'engage dans une version totalement bistronomique de la cuisine nord-africaine. On vous réserve pas mal de surprises, mais notez bien que vous ne verrez plus jamais le tajine, le couscous ou la pastilla de la même manière. Idem pour les desserts, dont on ne peut que saluer le chef pour leur originalité (mention spéciale pour le Paris-Marrakech). Mais ici, on peut également venir pour boire un verre et danser. C'est plutôt hype, l'addition peut prendre des couleurs, mais c'est justifié.
Avis des membres sur LA CASBAH
Nous sommes venues hier soir sans réservation( ils ne répondaient pas au téléphone) nous avons demandé s’il était possible de dîner sur le comptoir voyant que des places se libéraient trop content d’être là car des amis jouaient ce soir la.
La serveuse nous a répondu après nous avoir dit que c’était peut être possible je cite
« Ça se fait pas ce que vous faites, vous avez pas à venir comme ca et tenter, ça ne se fait pas » avec un air ultra condescendant puis a rigoler en se tournant vers son collègue.
Juste choqué de cette réaction et réponse de la part d’une jeune femme qui visiblement ne connaît rien au métier de service et de la restauration.
La Casbah, on aimait bien y venir jusqu’à hier soir…
Nous avons profité de l'offre -50% et c'est important de le souligner car l'expérience au tarif indiqué sur la carte n'aurait pas été la même.
salade mechouia bonne mais portion un peu légère. Par ailleurs, me^me si elle etait bonne, j'en ai gouté des plus fraiches.
Couscous et tajine réussie, mais peut-être un gout trop uniforme dans le gout (je parle du couscous du chef).
Une soirée se profilait dans le sous-sol, qui ajoute à l'ambiance mais nous devions partir.
- Déjà j’appellerai pas ça un couscous mais de la semoule sans goût accompagnée de légumes et de viandes sans saveur
- Le service déplorable on a l’impression de déranger
- L’ambiance se veut « orientale » = un pianiste qui joue du Claude François.
Bref, n’y allez pas !