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Petit restaurant où les chefs ont été formés par de très grands de la gastronomie américaine.
Difficile de classer ce petit restaurant dans une catégorie bien définie. Le concept de Moko et Omar leur est propre. Ces deux-là ont un parcours atypique qu'il serait trop long à raconter mais sachez juste qu'elle fut un jour avocate à New York où elle a rencontré Omar. Ils ont été formés par de très grands de la gastronomie américaine, anglaise et française. A Paris c'est un ex du Sergent Recruteur et elle est une ex-pâtissière de Yam'Tcha. Leur endroit est comme eux, sans étiquette. Ils cuisinent ce qu'ils aiment : soupe de brocoli, pancetta et chou noir ou hoummos, épaule d'agneau de lait confite et poivrons fumés, etc. Nos papilles frémissent à chaque bouchée. Les cookies hyper croustillants sont top... Certains plats et gâteaux sont sans gluten.
Avis des membres sur MOKONUTS
We had 2 starters, 2 mains, drinks and a dessert to share and it made for a ‘parfait’ afternoon.