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2024
Recommandé
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2024
Lieu gastronomique à Paris préparant une carte très inventive de betteraves, de cochon grillé et de desserts.
C'est Adrien Ferrand, jeune star des fourneaux, qui est aux commandes de cette fort jolie table. Avant toute chose, sachez que eels signifie anguille en anglais, et que l'anguille est le poisson de prédilection du maître des lieux, qui s'est fait la main notamment chez William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie et Kitchen Galerie Bis). Pour le reste, ce chef élabore au gré des saisons une carte inspirée et cosmopolite. Il accompagne ainsi ses poireaux vinaigrette d'une crème de sésame orientale, et son poisson du jour de yuzu kosho. La promesse de voyages savoureux.
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Avis des membres sur EELS
4.8/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pierre B
Visité en septembre 2020
Des plats très bons et pleins de saveurs différentes! Le choix limité fait que tous les plats sont extras ! Gros choix de vins. Nous reviendrons !!
Sebastien d
Visité en septembre 2020
Cuisine inventive et délicate avec un personnel compétent et passionné. Le tout, dans un cade minimaliste comme pour mieux vous plonger au coeur de votre assiette. Nous avons adoré. A refaire et à recommander sans hésitation.
Xavier L
Visité en septembre 2020
Une très belle surprise. Plats de grande qualité, fins et originaux. Personnel sympathique, attentif et d'une rare efficacité. Nous y reviendrons très vite.
Patricia D
Visité en septembre 2020
Super restaurant pour se régaler avec des mets de qualité (bon rapport qualité /prix) dans un cadre agréable avec un personnel aux petits soins - je recommande !!!!
PHILIPPE M
Visité en août 2020
Une certaine idée du restaurant idéal : un service attentif mais discret, des plats d’une grande finesse, une carte des vins ambitieuse : du tout bon !
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Questions fréquentes :
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EELS compte 38 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de EELS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EELS en cliquant ici
EELS se situe au 27, rue d'Hauteville , 75010 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
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Dimanche
Fermé
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