Y aller et contacter
Cantine exotique à Paris proposant des recettes africaines avec de bons produits frais.
Une adresse qui devient tendance, d'ailleurs ça l'est, ce BMK est situé entre la gare de l'Est et la rue du Faubourg Saint-Denis. Dans cette cantine exotique, les recettes africaines sont mises à l'honneur, dans un joli cadre bien fait et bien pensé, avec de bons produits frais. Baobab, papaye, manioc, jujube... les novices, et ils sont nombreux, se laisseront guider au gré de la carte et des conseils. Et il y a du choix entre le mafe, le matoke, le yassa et bien d'autres surprises totalement typiques... L'ensemble est accompagné de jus aux saveurs inédites. Mention spéciale à la décoration, colorée, riche, belle. Notez enfin que le lieu est également une épicerie.
Avis des membres sur BMK PARIS - BAMAKO
The moment we stepped into the restaurant, we were greeted with an olfactory orchestra of sensational spices. The place is decorated in a no-nonsense yet cosy way. The food is truly fantastic: we tried the Afro veggie tempura – which reminded me somewhat of bhaji – as well as Bamako's Yassa, and Gao's Thieb Guinar. All dishes were delightful. The latter – a take on the Thieboudienne – was my personal favourite.
I can heartily recommend a visit to BMK Paris-Bamako if you're in the area, and would even recommend giving it a go if you need to travel for it.
Je conseil fortement