LE BOUCHE À OREILLE
Y aller et contacter
Restaurant gastronomique avec terrasse réalisant une cuisine inventive au rapport qualité-prix imparable.
Ce restaurant gastronomique, primé par de nombreuses décorations, dont bien évidemment les vives félicitations du Petit Futé ! – mérite qu'on s'y arrête. Le jeune chef Aymeric Dreux, qui a fait ses classes de pâtissier auprès des plus grands comme Éric Briffard, chef du George V, ou encore Joël Robuchon, a décidé de voler de ses propres ailes en créant son restaurant. L'établissement, dans un espace moderne, a été intelligemment pensé : la véranda est idéalement exposée, la terrasse paisible, les salles sont cossues et lumineuses. La cuisine est inventive et généreuse ; la carte réduite représente un gage de fraîcheur. Vous y piocherez un cabillaud aux crevettes grillées et beurre de cacahuètes, un râble de lapin en croûte de cazette ou un pagre rôti avec brocoli glacé. Les desserts sont à la hauteur de la formation du chef : artistiques, frais et savoureux.
Avis des membres sur LE BOUCHE À OREILLE
Cuisine excellente et raffinée
Personnel agréable et attentif
Terrasse extérieur très agréable
A refaire sans hésiter
Et plats ainsi que vin au top.
Et terrasse intérieure idéale quand il ne fait pas trop chaud.
Des explications sur les plats et des conseils très intéressants