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Histoire : En 1919, la pâtisserie Forchy est fondée à Yvetot, au cœur du pays de Caux, par Roger Forchy. L’enseigne perpétue une tradition de père en fils, qui remonte à plusieurs générations. Forte d’un savoir-faire centenaire, l’entreprise continue de démontrer son attachement à l’exigence de qualité des produits. Un soin tout particulier est pris dans le choix des produits : blé français, caramel de Normandie, sel de Guérande, cerises de Provence… Soucieuse de la préservation du patrimoine, la pâtisserie Forchy est également engagée dans une démarche de développement durable afin de limiter l’impact de son activité sur l’environnement. Près de 70% de l’eau chaude utilisée dans ses ateliers est produite par des panneaux solaires.
Produits : Cakes, fondants, brownies, quatre-quarts, génoises, gâteaux marbrés… Tous les incontournables de la maison sont disponibles dans la boutique de vente directe, à des tarifs directs fabricant.
Avis des membres sur PATISSERIE FORCHY
Quelle déception en voyant que le beurre et les œufs étaient d’origine UE alors que ceux ci peuvent être achetés aux producteurs locaux.
Je n’achèterai plus ça sur. Rien n’est local ????
Beaucoup de choix
Découverte aujourd'hui des palmiers..... succulents. ..