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De 1747, cette propriété de 10 ha appartient à la même famille depuis 1936. A dominante merlot, les vins rouges et rosés du Château Barrabaque comptent parmi les plus réputés des appellations Fronsac et Canon-Fronsac. Soucieuse du respect de l'environnement, Caroline Noël-Barraux, la propriétaire depuis 2004, pratique une culture raisonnée de la vigne. Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes. Les vignes sont notamment travaillées en fonction du terroir. C'est une belle adresse sur la route des vins.
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A propos de "CHÂTEAU BARRABAQUE"
Informations complémentaires
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Informations et horaires sur CHÂTEAU BARRABAQUE
Visites et dégustations gratuites sur rendez-vous. Boutique en ligne.
Message du propriétaire
Les 10 hectares s'étendent sur un terroir argilo-calcaire (90%) et argilo-silicieux (bas de côtes). Les vignes sont en coteaux exposés plein sud.
Soucieux de la préservation de la santé et du respect de l'environnement, nous pratiquons une culture raisonnée de la vigne. Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, tri soigné de la vendange, fermentation en cuves fermées thermorégulées, macération de 3 semaines minimum, élevage en barriques des vins.
La taille courte, l'ébourgeonnement et les vendanges vertes permettent une bonne maîtrise des rendements afin de produire des vins de qualité.
Soucieux de la préservation de la santé et du respect de l'environnement, nous pratiquons une culture raisonnée de la vigne. Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, tri soigné de la vendange, fermentation en cuves fermées thermorégulées, macération de 3 semaines minimum, élevage en barriques des vins.
La taille courte, l'ébourgeonnement et les vendanges vertes permettent une bonne maîtrise des rendements afin de produire des vins de qualité.
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Avis des membres sur CHÂTEAU BARRABAQUE
4.9/5
17 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Questions fréquentes :
CHÂTEAU BARRABAQUE compte 17 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU BARRABAQUE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU BARRABAQUE en cliquant ici
CHÂTEAU BARRABAQUE se situe au Lieu-dit Barrabaque , 33126 Fronsac
Lundi
10:00 - 18:30
Mardi
10:00 - 18:30
Mercredi
10:00 - 18:30
Jeudi
10:00 - 18:30
Vendredi
10:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 18:30
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Ils y a d'autres bouteilles a déguster acheter chez vous , nous sommes sûrs d'une très bonne dégustation .
Merci encore