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Restaurant des chefs Arno busquet et David Personnaz à Bordeaux proposant ravioles de jarret, écume d'épinard.
Le M est une adresse d’exception sublimée par deux chefs : Arno Busquet et David Personnaz. La cuisine est ouverte et permet de les voir en action. Dans l’assiette, des recettes créatives : ravioles de jarret, écume d’épinard et oignons glacés, Saint-Jacques juste saisies avec endives confites à l’orange et coriandre… En dessert, on part sur un classique : un palet au chocolat fondant accompagné de sa glace vanille. La formule du midi présente trois entrées, trois plats et trois desserts : tout est sublimement préparé avec raffinement, saveurs et délicatesse.
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Avis des membres sur LE M
4.5/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Emmanuelle R
Visité en juillet 2022
Très bonne soirée. Nous sommes ravis d’avoir pu découvrir ce restaurant avec mon mari. Nous reviendrons assurément avec des amis ou nos enfants.
Nicolas l
Visité en juin 2022
Excellent comme toujours. Très bonne adresse. Accueil et cuisine des chefs très agréable.????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Marie F
Visité en juin 2022
Très bon rapport qualité prix dans ce joli restaurant qui nous invite à découvrir de belles et succulentes saveurs Tout au long du menu. L accueil y est chaleureux et le service à la fois professionnel et convivial. Nous avons passé un très agréable moment De passage sur Bordeaux nous recommandons cet endroit sans hésiter.
Luc S
Visité en juin 2022
Saveurs fines et délicieuses. Plats travaillés. Bon rapport qualité /prix. À recommander sans hésitation. Et la clim n’est près désagréable
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Questions fréquentes :
LE M compte 37 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE M en cliquant ici
LE M se situe au 53, rue de Lafaurie Monbadon , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Un service parfait, prévenant et de bon conseil
Des chefs modestes et talentueux.
Bref , allez y les yeux fermés,!!