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2024
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Restaurant des chefs Arno busquet et David Personnaz à Bordeaux proposant ravioles de jarret, écume d'épinard.
Le M est une adresse d’exception sublimée par deux chefs : Arno Busquet et David Personnaz. La cuisine est ouverte et permet de les voir en action. Dans l’assiette, des recettes créatives : ravioles de jarret, écume d’épinard et oignons glacés, Saint-Jacques juste saisies avec endives confites à l’orange et coriandre… En dessert, on part sur un classique : un palet au chocolat fondant accompagné de sa glace vanille. La formule du midi présente trois entrées, trois plats et trois desserts : tout est sublimement préparé avec raffinement, saveurs et délicatesse.
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Avis des membres sur LE M
4.5/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
alain c.
Visité en octobre 2023
Très bonne table. Bonne cuisine, bon accueil, service de qualité.
Gregoire T.
Visité en octobre 2023
Un restaurant vraiment sympa. Cuisine raffinée et service agreable. Merite le détour !
Visité en septembre 2023
Was heel lekker,top
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tria d.
Visité en septembre 2023
Bonne cuisine, service sympathique et bon rapport qualité-prix
Mouad A.
Visité en septembre 2023
Magnificent restaurant
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Questions fréquentes :
LE M compte 37 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE M en cliquant ici
LE M se situe au 53, rue de Lafaurie Monbadon , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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