Résultats Restaurants bistronomiques à Bordeaux

LE M

Bistronomie • €€
4.5/5
• 37 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
53, rue de Lafaurie Monbadon, 33000Bordeaux, France
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Parking Q-Park à 295 mètres
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05.56.79.01.64
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant des chefs Arno busquet et David Personnaz à Bordeaux proposant ravioles de jarret, écume d'épinard.

Le M est une adresse d’exception sublimée par deux chefs : Arno Busquet et David Personnaz. La cuisine est ouverte et permet de les voir en action. Dans l’assiette, des recettes créatives : ravioles de jarret, écume d’épinard et oignons glacés, Saint-Jacques juste saisies avec endives confites à l’orange et coriandre… En dessert, on part sur un classique : un palet au chocolat fondant accompagné de sa glace vanille. La formule du midi présente trois entrées, trois plats et trois desserts : tout est sublimement préparé avec raffinement, saveurs et délicatesse.

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Avis des membres sur LE M

4.5/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Dorian C.
Dorian C.
Visité en novembre 2023
Restaurant gastronomique où règne les saveurs et le fait maison.
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Cassandre G.
Cassandre G.
Visité en novembre 2023
C'était très bon, le poisson était très fin, cependant j'ai trouvé les portions vraiment vraiment petites pour la formule du midi.
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Snl2.0 S.
Snl2.0 S.
Visité en novembre 2023
Inoubliable!!! Notre dernière soirée à Bordeaux avant notre déménagement dans une autre région, nous avons eu la chance de tomber sur ce restaurant.
J'habite en France depuis 12 ans et ce soir la, j'ai mangé dans le meilleur restaurant de ce beau Pays.

Encore bravo au Chef et à son second, des produits de très bonne qualité mariés entre eux pour un rendu raffiné et gourmand!

Accueil impeccable, restaurant très grand et très bien décoré et propre.

La cuisine à vue... on peux voir les cuisiniers préparer les plats.

Si un jour je reviens sur Bordeaux, je viendrais à nouveau à manger chez vous!
Je conseille fortement

Bravos

Arrivederci e grazie
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Sophie C.
Sophie C.
Visité en novembre 2023
Restaurant qui vaut le détour. Repas delicieux avec découverte de nouvelles saveurs patrons très sympathiques à l'écoute de ses clients. A refaire lors de nos prochains séjours à Bordeaux.
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Zelimir B.
Zelimir B.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant : cuisine ouverte, produits de qualité et belle salle.
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Bordeaux (33000)

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Questions fréquentes :

LE M compte 37 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE M en cliquant ici

LE M se situe au 53, rue de Lafaurie Monbadon , 33000 Bordeaux

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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