Y aller et contacter
Parking Q-Park
à 295 mètres
•
Réserver
05.56.79.01.64
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant des chefs Arno busquet et David Personnaz à Bordeaux proposant ravioles de jarret, écume d'épinard.
Le M est une adresse d’exception sublimée par deux chefs : Arno Busquet et David Personnaz. La cuisine est ouverte et permet de les voir en action. Dans l’assiette, des recettes créatives : ravioles de jarret, écume d’épinard et oignons glacés, Saint-Jacques juste saisies avec endives confites à l’orange et coriandre… En dessert, on part sur un classique : un palet au chocolat fondant accompagné de sa glace vanille. La formule du midi présente trois entrées, trois plats et trois desserts : tout est sublimement préparé avec raffinement, saveurs et délicatesse.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Bordeaux
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
-5% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Réserver mon parking
Avis des membres sur LE M
4.5/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
ZOÉ C.
Visité en décembre 2023
Belle surprise !! En effet , l’accueil est chaleureux, le cadre est sobre et convivial à la fois avec une belle acoustique . Les plats sont élégants et ravivent les papilles . quant au coût , c’est aléatoire pour une table bordelaise. Je suis désolée de ne pas avoir une table de cette qualité où j’habite .. j’envisage d’y revenir afin de découvrir le menu dégustation. Merci Messieurs les chefs . À bientôt
Franck G.
Visité en décembre 2023
Nous avons directement expliqué au patron notre mécontentement, bref un menu dégustation à 56€…. Catastrophique du début à la fin …et une bouteille de champagne pas terrible, note finale 181€… Nous aurions dû regarder les avis avant.
Passez votre chemin !!!
Passez votre chemin !!!
Visité en décembre 2023
Read really good reviews of this restaurant so thought we would pay it a visit during a recent trip to Bordeaux. However we had a disappointing visit. When we arrived it took around 15 minutes to be served drinks. The restaurant offers a 5 course tasting menu and states online they can meet different dietary requirements and we emailed in advance to let them know I was a vegetarian. They confirmed they were aware of this when we arrived and stated the chef would ‘adapt the menu’. For the fish and meat courses, this essentially meant removing the fish/meat meaning I was left with little more than mashed potato for 2 subsequent courses. Very disappointing that they couldn’t offer a proper vegetarian option especially when this was advertised on their website & I was still expected to pay the full price for the menu! Overall left us with a bad taste in our mouths especially as we had booked this to celebrate our engagement. If you are looking for a proper vegetarian experience in Bordeaux I recommend you visit Arcada instead - they offered an incredible vegetarian option for a better price.
Traduire l'avis
Altha L.
Visité en décembre 2023
Repas exceptionnel, un festival de saveurs, dans un cadre très chic.
Publicité
Les meilleurs à Bordeaux et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
LE M compte 37 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE M en cliquant ici
LE M se situe au 53, rue de Lafaurie Monbadon , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
Publicité
Nous sommes ravis de notre expérience au M ! La cuisine était au top, le service bienveillant et chaleureux, un vrai bonheur !
L'anchoïade offerte en introduction était délicieuse (je n'aime pas ça d'habitude !). Très bon rapport qualité prix pour le menu Dégustation à 56 euros ! Ma compagne, végétarienne, s'est régalée. Il y a une vraie proposition (vous pouvez demander avec/sans viande, poisson, œuf) et une cohérence entre les menus. Pensez à prévenir ;)
Allez-y sans hésiter !!