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Vaste salle de pierre servant au menu une cuisine de bistrot généreuse et travaillée avec de nouvelles propositions chaque semaine
Tout est délicat, chez Mina ! La vaste salle de pierres aux tonalités bois et terracotta est chaleureuse, et l’accueil est très professionnel. Au menu, une cuisine bistronomique généreuse et travaillée, avec de nouvelles propositions chaque semaine. Produits de qualité, maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements, jeux de textures, saveurs équilibrées... Rien ne déçoit. Surtout pas la carte des vins, qui affiche près de 200 références. Pour le point culturel : Mina signifie Mamie en corse, en clin d’œil aux origines du chef.
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Avis des membres sur MINA
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bertille D.
Visité en décembre 2023
Superbe expérience ce soir : accueil chaleureux et professionnel (malgré nos exigences de timing), service impeccable, et cuisine tout simplement divine de l’entrée au dessert en passant par le vin. Nous reviendrons et recommandons. Les Droubert
Patrick B.
Visité en novembre 2023
Une véritable petite pépite culinaire gastronomique et œnologique. Très belle découverte et très agréable voyage à travers des saveurs parfaitement maîtrisées, des cuissons elles aussi parfaites respectant les textures, et des visuels appétissant. Le cadre et le service sont à la hauteur de ce périple gustatif, tout y est harmonie et précision. Merci pour ce beau voyage une adresse en or à conserver et à divulguer les yeux fermés
Vincent C.
Visité en novembre 2023
Que dire de plus !! J'ai eu une expérience incroyable dans ce restaurant méditerranéen ! Les plats étaient préparés avec des produits frais et de qualité. Leur carte des vins était également complète, offrant une excellente sélection pour accompagner les repas. L'ambiance était chaleureuse et conviviale.
Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de cuisine et de bons vins.
Bravo à l'équipe pour leur créativité et leur hospitalité !
Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de cuisine et de bons vins.
Bravo à l'équipe pour leur créativité et leur hospitalité !
Françoise G.
Visité en novembre 2023
Super accueil je me suis régalée poisson parfaitement cuit et une mousse au chocolat merveilleuse
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Questions fréquentes :
MINA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
MINA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de MINA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MINA en cliquant ici
MINA se situe au 4, rue du Hâ , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 01:00
Samedi
19:30 - 01:00
Dimanche
Fermé
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Un coup de cœur pour les Saint-Jacques avec sa crème de butternut !
Pour les amateurs de vin, la carte à elle seul en vaut le détour !