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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des huîtres pochées accompagnées d'incroyables cocktails aux saveurs imaginées, comme le vermouth blanc...
Ne vous fiez pas à leur jeune âge car Jodie et Kilian ont déjà du métier ! Ce cuisinier et cette barmaid expérimentés se sont rencontrés au Point Rouge à Bordeaux avant de fonder Joki, fruit de leurs compétences et de leur amitié, ouvert à l'été 2023. Et ils n'ont pas peur d'oser : huîtres pochées, mille-feuille de betterave au café, abricot rôti sauce au yaourt safran... L'originalité des saveurs imaginées est sublimée par les incroyables cocktails en accord : whisky tourbé infusé au jambon Bellota, vermouth blanc et jus de petit pois wasabi... A essayer !
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Avis des membres sur JOKI
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Corinne L.
Visité en février 2024
Une carte cadeau offerte par nos enfants nous a permis de découvrir cet excellente expérience gustative.
Un concept original et l'accord mets et cocktails très réussi !
L'accueil est très chaleureux !
Bel avenir en perspective !
Un concept original et l'accord mets et cocktails très réussi !
L'accueil est très chaleureux !
Bel avenir en perspective !
Axel A.
Visité en février 2024
Merci beaucoup pour ce très bon repas ! De nombreuses découvertes et des accords mets et cocktails très originaux.
L’ambiance est top et le service agréable.
Le personnel est connaisseur et même en matière de manga ;)
L’ambiance est top et le service agréable.
Le personnel est connaisseur et même en matière de manga ;)
Agnes G.
Visité en janvier 2024
Belle découverte, accords parfaits entre les plats et les cocktails.!!!
Les huîtres pochées "une tuerie".
Je recommande à 100%.
Merci beaucoup ,au plaisir de se revoir.
Les huîtres pochées "une tuerie".
Je recommande à 100%.
Merci beaucoup ,au plaisir de se revoir.
Inès D.
Visité en janvier 2024
Plats aux saveurs très fines, expérience ludique. Nous avons passé un très bon moment !
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Questions fréquentes :
JOKI compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de JOKI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JOKI en cliquant ici
JOKI se situe au 33, rue des Bahutiers , 33000 Bordeaux
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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Cela faisait longtemps qu'une table ne m'avais pas autant régalé.
On.adhère ou pas au concept accord plat et cocktail, ce n'est pas un.probleme, ce n'est pas imposé. Par contre, le "Old fashion" à l'apéritif est magnifique, et les assiettes animent les papilles à chaque bouchée.
Sans parler de la petite surprise en fin de repas. Tout était parfait.
Le service est juste. Ni too much ni trop familier.
Au bout du compte la note est en rapport de l'expérience. Rare aujourd'hui.
Une très très belle table.