Résultats Restaurants bistronomiques à Bordeaux

BASTON

Bistronomie €€
4.6/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
50, rue du Hâ, 33000Bordeaux, France
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2024
Recommandé
2024

Etablissement disposant d'une cuisine et d'une boulangerie offre de jolies assiettes délicates avec des services à la carte.

Baston, c'est d'abord un concept qui tabasse : Pauline et Julien ont réuni leurs deux passions, la cuisine et la boulangerie, pour créer ce petit établissement tout en longueur. On traverse d'abord la micro-boulangerie où sont préparés chaque jour des pains au levain naturel, focaccias et autres brioches, avant d'arriver dans la petite salle au mobilier fait sur mesure dans les tons bleus et bois. On découvre alors la carte des propositions de saison, avec des assiettes aussi jolies dans leur présentation que délicates dans leurs saveurs. Ce jour-là, le sorbet tagète-fraises fraîches nous a particulièrement séduits. Et si vous avez aimé le pain, rapportez-en à la maison !

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Avis des membres sur BASTON

4.6/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Margot B.
Margot B.
Visité en août 2023
Excellent, nous avons passé un très bon moment.
Tous les plats sont alléchants et originaux.
Nou reviendrons avec grand plaisir.
Sonya P.
Sonya P.
Visité en août 2023
Julien is a culinary genius! The food was so inventive and delicious last night that we booked a table for tonight before we left. Each dish was designed and crafted with care to ensure that it was a feast for the eyes as well as a party on the palate. The staff are consummate professionals - friendly, helpful and multi-lingual. The decor is a kind of Scandi industrial chic. Do not miss this very special place if you're lucky enough to have the chance to eat here.
Nico G.
Nico G.
Visité en août 2023
Lieu original et très bon accueil. Côté cuisine la carte est très restreinte ce qui est plutôt bien en temps normal mais là en plat c’était poisson ou tartare de veau ou plat végétarien. Aucun ne m’a vraiment donner envie n’étant ni fan de poisson ni de tartare j’ai pris le plat végétarien à base lentilles et d’aubergines, c’est bon mais pique pas mal et pas fou vu le prix du plat.
Côté entrée la langoustine était super bonne et les autres pas folles, notamment la tomate avec ces groseilles.
Pour le dessert rien de fou non plus avec un pain perdu et un autre choix.

Je ne recommande pas si vous avez un enfant car aucune boisson pour eux et les plats plutôt épicés même si la serveuse nous avait proposé de voir avec le chef pour lui faire un plat, nous pensions qu’elle aimerait nos plats mais comme nous déçu.

Au final une note assez salée a 4 adultes et 1 enfant (140€) et pas une super expérience
ouafa M.
ouafa M.
Visité en août 2023
Agréablement surprise de ce restaurant où le choix est plats est limité mais chaque plat est un mélange de finesse goût et délicatesse. Merci beaucoup de la délicatesse de chaque plat.
Thomas M.
Thomas M.
Visité en août 2023
Deuxième passage chez Baston hier. Carte franche et alléchante. Cuisine délicate et créative. Les produits sont parfaitement respectés et sont au cœur de l’assiette.

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Questions fréquentes :

BASTON compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BASTON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BASTON en cliquant ici

BASTON se situe au 50, rue du Hâ , 33000 Bordeaux

Lundi
Fermé
Mardi
10:00 - 22:00
Mercredi
10:00 - 22:00
Jeudi
10:00 - 22:00
Vendredi
10:00 - 22:00
Samedi
10:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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