Résultats Restaurants bistronomiques à Bordeaux

GANACHE

Bistronomie • €€
4.2/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue Saint-Rémi, 33000Bordeaux, France
•
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05.57.83.99.02
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à la décoration incroyable proposant cocktails, tapas, plats bistronomiques, doublé d'une chocolaterie artisanale.

Dès son ouverture, ce lieu hybride a fait du bruit : pensez donc, un restaurant doublé d'une chocolaterie ! Concept novateur et gourmand, l'établissement mise sur un incroyable décor : verrières, couleurs et fleurs partout, graff du street artist A-Mo, grandes cages végétalisées suspendues... Somptueux. Le menu suit, avec ses tapas et ses plats bistronomiques plutôt copieux, et la carte des cocktails laisse rêveur. Les desserts, aussi raffinés visuellement que gustativement, signent le clou du spectacle... En fin de semaine, place aux soirées « Ganache se lâche ».

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Avis des membres sur GANACHE

4.2/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Sabrina M.
Sabrina M.
Visité en février 2024
Repas pour un anniversaire, le restaurant a tenu compte de cet évènement ainsi que notre demande d'être à une table intime .Le service au petit soin ,les plats parfait, le désert partagé en amoureux une tuerie ! Et le lieu à découvrir absolument. Je recommande fortement ce restaurant !????
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pascal b.
pascal b.
Visité en février 2024
Nous nous faisions une joie de venir dans ce restaurant à 5, après avoir passé une bonne journée sur Bordeaux.
Malheureusement nous n'avons fait qu'un court passage, juste pour l'apéro (mojitos fades, insipides et bourrés de glace pilée), au vue des prix exorbitants notamment du bœuf Bazadais à 100€ les 600 grs avec os!!!!!
Autant le serveur a été adorable avec nous, autant la gérante a manqué de tact et de savoir vivre avec sa clientèle.
Nous nous sommes fait gentiment remballer une fois qu'elle a su que nous ne resterions pas manger.
Bien dommage car le cadre est très sympa.
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Jean-paul F.
Jean-paul F.
Visité en février 2024
Très bien.
Super cuisine.
Surpris par les saveurs à chaque fois.
Un regal pour les yeux et les papilles.
Que du bonheur ????
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corine a.
corine a.
Visité en février 2024
Restaurant au top
Personnel et patron super accueillants.
Lieu tendance et moderne
Cuisine excellente
Carte des vins un peu élevée
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leobenfla l.
leobenfla l.
Visité en février 2024
Aie aie aie ... Il y a un an, je laissais un commentaire enthousiaste. Quelle déconvenue hier soir ... Si les plats sont toujours à la hauteur, qu'on trouve à se régaler avec la carte des vins ... on trouvera aussi à s'étrangler avec un service devenu plus que médiocre. Je le résumerai d'un exemple: La "Serveuse" en rien professionnelle, dressera la table en passant devant les convives, en leur coupant la parole (ni pro, ni éduquée donc) et versera notre Champagne Billecart Salmon, 95 EUR, dans des verres à eau. Je la cite verbatim "Ma cheffe m'a dit qu'on n'a plus de coupes". Servi comme du coca, mouchetures sur les pieds de verres, la nappe, les assiettes... Il nous aurait fallu prévoir un ciré jaune. Notre table partira en éclat de rire tant la scène était improbable. La "Cheffe de rang", pas très aimable, corrigera le tir en amenant des flutes et en rouvrant une bouteille. Elle n'aura, elle non plus, pas su servir sans en mettre partout. Le minimum minimorum aura à peine été atteint. Il aura fallu attirer l'attention du propriétaire pour qu'on change de serveuse. A noter, vendredi soir: Ambiance boite de nuit: Ne comptez pas pouvoir discuter à votre table après 22H00. Au final, en dépit du professionnalisme des seuls propriétaires (Madame comme Monsieur) je crains que l'établissement ne se soit perdu ... A regret.
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Bordeaux (33000)

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Questions fréquentes :

Oui, GANACHE a des pièces climatisées.

Oui, GANACHE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

Oui, GANACHE est un établissement gay friendly.

Oui, GANACHE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.

GANACHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

GANACHE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque vacances.

Oui, GANACHE accepte les paiements en CB.

Oui, GANACHE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

Oui, GANACHE accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.

GANACHE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de GANACHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GANACHE en cliquant ici

GANACHE se situe au 43, rue Saint-Rémi , 33000 Bordeaux

Lundi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Dimanche
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
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