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Cuisine de saison avec des fruits et légumes bio dans un restaurant à Bordeaux proposant des plats à emporter.
Le café-cantine L’Étoile est sans conteste une de nos adresses préférées. Tenu par Fabienne et Michel, cet établissement à la décoration vintage met en valeur les fruits et légumes bio, à travers une cuisine du marché gourmande et de saison. Clélia prépare les plats, mis en conserve dans des bocaux en verre et présentés en vitrine. Sur place ou à emporter, ils séduisent par des saveurs simples et réconfortantes, qui rappellent la maison de notre enfance : crème de butternut, artichauts en salade, petit salé aux lentilles, tarte aux pommes, moelleux au chocolat… Le soir, l’ambiance se veut festive avec des bières artisanales, des vins bio et de délicieuses collations. Un coup de de cœur !
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