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Cuisine du terroir revisitée dans un restaurant à Bordeaux proposant viandes, poissons et plats végétariens.
Dans ce charmant bistrot doté d’une immense verrière et d’une belle façade jaune, les serveurs sont reconnaissables à leur chemise, à carreaux bien sûr ! Vous trouverez une cuisine de comptoir assez exceptionnelle. A l’intérieur, un bar en bois blond et marbre noir court sur le long de la salle. On s’installe tout autour aux différentes tables et on savoure les produits du terroir revisités. A la carte, une belle sélection de viande (boudin grillé, bavette de porc ibérique...), de poisson (saumon croustillant, pavé d'espadon...), sans oublier des plats végétariens. Parmi les desserts, on retrouve les classiques de la cuisine bistrot : chouquettes bordelaises, crème brûlée... Un sans-faute !
Avis des membres sur LE CARREAU
Très belle ambiance.
Très bonne cuisine.
Une belle carte des vins qui comporte de belles références !
C’est la première fois que j’apprécie un « service un peu long ». Le cadre est parfait pour profiter d’une belle bouteille en attendant les plats !
Il faudra que l’on revienne !
Jolie cave.
Très bonnes entrées à partager.
CEPENDANT très déçu par le plat : Côte de veau servie avec purée ET frites/salades + une sauce bordelaise, le tout à 30€.
Viande pas spécialement goûtue ou tendre.
Le combo purée/frite n'a pas de sens.
La sauce bordelaise promise n'y était pas. J'ai dû en demander pour finalement avoir un petit ramequin de jus de cuisson et non d'une sauce bordelaise avec des échalottes et de l'os à moelle.
Le cadre est très chaleureux, typique d'une belle brasserie.
Petit bémol concernant le rapport qualité/prix