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Poisson du marché, tournedos, desserts faits maison dans un restaurant à Bordeaux offrant une carte de vins riche.
On vous le dit et on vous le redit : non, dans le quartier Saint-Pierre à Bordeaux tous les restaurants ne se valent pas... Celui-là fait partie des adresses vers lesquelles on peut aller les yeux fermés. Dans ce vieux Bordeaux voilà maintenant 20 ans que l'établissement existe, et même quand les équipes changent la qualité et le sérieux restent. Tout nous rappelle la culture du vin dans ce lieu à la décoration sobre de pierre dorée si bordelaise. De grosses grappes de raisin en métal et des bouteilles de vin joliment placées séduisent les touristes et les habitués. Chaque jour le poisson du marché change, le tournedos rossini, la sélection royale du chef nous rappellent la richesse de notre cuisine ! Tous les desserts sont faits maison, on aime les profiteroles à la bordelaise et la meringue glacé aux fruits frais. La carte des vins est riche, à découvrir notamment la carte des Graves, forcément ! Le personnel est charmant ce qui n'est pas un détail dans ce coin. Dans ce quartier vivant on vit ici un moment de douceur, de calme, et de ravissement pour nos papilles.
Avis des membres sur LE PARLEMENT DES GRAVES
2 menus ardoise à 12,9 : l'entrée est servie sur le même plateau que le plat (ce qui est un peu dommage car nous aurions voulu manger tous les 4 ensemble) Entrée : chèvre sur toast Plat : bœuf - cuisson demandée pas tout à fait respectée + dessert
petit bémol : les frites mollassonnes qui accompagnaient nos viandes
le cadre sous les voutes en pierres participe au charme pour passer une bonne soirée.
Les assiettes étaient trés belles, jolie présentation et les plats délicieux. Un diner presque parfait ! La seule petite déception serait qu'il n'y ait pas plus d'espace entre les tables, mais ça ne nous a pas empêché de passer une trés bonne soirée. En bref, je conseille !
Une équipe souriante, accueillante, disponible avec laquelle nous avons plaisanté et échangé lors de notre dîner entre amis !
Une excellente cuisine, copieuse et pour ma part la sourie d’agneau façon 7h est une merveille, la composée de foie gras n’est pas en reste !!
Ce sera désormais notre lieu de rendez-vous avec nos amis !
Merci encore à cette équipe hyper chaleureuse, ne changer rien !
Je recommande sans détour