BABETTE CONCEPT STORE
Un concept-store proposant de la restauration le midi et le soir à base de produits frais et de saison sur place ou à emporter.
Babette est installé(e) sur les quais de Paludate, dans un quartier encore en plein essor. Babette est à la fois un très grand restaurant (idéal pour les groupes), un café et un corner shop. La décoration est charmante, parfaitement dans l’air du temps avec un plafond atypique d’abat-jour. Ouverte sur la salle, la cuisine donne envie de jeter un coup d'œil sur les préparations en cours. Gaspacho verde, sashimi de bar, dahl de lentilles roses, poitrine de cochon... Les plats sont bien exécutés. Avant le dessert (des abricots rôtis, miel et romarin, crumble et son sorbet à l'huile d'olive par exemple), ne passez surtout pas à côté de la sélection de fromages affinés.
Le menu est à l'ardoise avec 2 choix possibles de l'entrée au dessert entre 7 et 17€