Résultats Restaurant de cuisine française à Bordeaux

ECHO

Cuisine française • €€
4.8/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue de la Cour des Aides, 33000Bordeaux, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant situé sur la place Saint-Pierre, proposant des plats avec des produits sélectionnés et des vins en biodynamie.

C’est sur la jolie place Saint-Pierre que se trouve Echo, à la fois bar à vins et restaurant. Dans cette cave à manger, on se laisse vite séduire par le charme du lieu et des recettes. La carte des plats présente de jolies saveurs et témoigne d’un grand savoir-faire : poulpe rôti brioché et mayonnaise ail des ours, pintade fermière et endives braisées... Les produits sont sélectionnés avec soin pour créer des associations inédites et gourmandes. A boire, une belle sélection de vins délicieux et originaux, bio ou biodynamiques.

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Avis des membres sur ECHO

4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Eva C.
Eva C.
Visité en octobre 2023
Une superbe adresse ! Les plats sont originaux, très bien cuisinés et assaisonnés. Belle carte des vins, service très sympa et terrasse agréable.
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Vivian S.
Vivian S.
Visité en octobre 2023
Solid 4.2 let me explain why. The entrees were so amazing, we got the shrimp bisque with burrata cheese that was just bursting with flavor. The mushroom appetizer was also just amazing and out of this world with the texture and the fragrant mushroom flavor. I would call it like French fine dining. So we expected a lot from the main dish but unfortunately the pork was a bit dry even though the flavor was still amazing, the grilled corn that came with it actually was the beer corn I've ever had in my life. The fish dish was a red tuna tataki and that was more modern fine dining type of sauce and seasoning which is not usually my favorite but still really good. Overall we liked the restaurant but I can only recommend the appetizers.
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Linda F.
Linda F.
Visité en octobre 2023
Waouh quelle belle découverte ! Cadre chaleureux, service très professionnel (vielen Dank Benjamin!) et des plats absolument parfaits. Cuissons parfaites, les langoustines, la volaille, la bonite etc ....je recommande vivement, bravo l'équipe !
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Audrey M.
Audrey M.
Visité en septembre 2023
Quelle heureuse découverte.
Explosion gustative. On n'a qu'une envie : tester tous les plats, tellement les saveurs sont au rendez-vous.
Je recommande avec joie ce restaurant.
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TOUSSAINT T.
TOUSSAINT T.
Visité en septembre 2023
Le service comme la cuisine, tout était parfait !
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Bordeaux (33000)

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Questions fréquentes :

ECHO compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ECHO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ECHO en cliquant ici

ECHO se situe au 18, rue de la Cour des Aides , 33000 Bordeaux

Lundi
19:00 - 23:30
Mardi
19:00 - 23:30
Mercredi
19:00 - 23:30
Jeudi
19:00 - 23:30
Vendredi
19:00 - 23:30
Samedi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:30
Dimanche
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:30
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