CHATEAU DU MONT-JOLY * * * *
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A la limite entre la Côte-d'Or et le Jura, vous voici au Château du Mont-Joly. Au cœur du village de Sampans, à 5 kilomètres de Dole, Catherine et le chef de cuisine Romuald Fassenet ont repris cette vielle bâtisse du XVIIIe siècle pour en faire un hôtel-restaurant de charme, dont la réputation dépasse les frontières. Sept chambres spacieuses au décor contemporain sont distribuées dans la maison et offrent tout ce qu'il y a de mieux en confort et services haut de gamme. Le grand parc de plus de deux hectares vous séduira. Que ce soit pour une nuit ou un séjour, voici un bel établissement au calme. A noter que le restaurant est étoilé depuis 2006, et que son chef est Meilleur Ouvrier de France 2004, que du bonheur ! Difficile de trouver mieux !
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Avis des membres sur CHATEAU DU MONT-JOLY
Nous avions eu la chambre Canelle qui est au dernier étage, la chambre est très grande et donne sur la piscine.
Pour le dîner, le service était parfait et la cuisine excellente, rien à redire.
Je recommande et y retournerai avec plaisir.
Chef très sympa .
A faire !!!
Le service également est très agréable, et professionnel. L’ambiance et le cadre ajoute un réel bon point ce moment, c’est magnifique.
Une excellente soirée !
venu dans la région pour de la découverte nous avons été ébahi par cet endroit.tant par la prestation proposé tant par la Plaisance de l'équipe (salle et cuisine) encore un grand merci au chef Romuald que j'ai eu le plaisir de rencontrer et d'avoir passé un moment privilégié en sa présence avec découverte de l'établissement.encore un grand merci ma femme et moi sommes ravi d'avoir pu découvrir votre magnifique table