LES CAUDALIES
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Belle maison de maître à Arbois servant des produits frais et de qualité, un chariot de fromages affinés.
La famille Troussard œuvre dans une belle maison de maître du XIXe siècle avec une extension dotée d'une grande salle lumineuse et en saison une très agréable terrasse. La cheffe Nadine, n'utilise que des produits frais et de qualité, et les transforme selon son inspiration du moment. A noter le chariot impressionnant de fromages affinés. Claude, le mari, et son fils Philippe assurent le service avec beaucoup de professionnalisme. Philippe, MOF en sommellerie, vous conseillera pour le choix des vins. La cave et la carte des vins sont remarquables.
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Avis des membres sur LES CAUDALIES
4.3/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre agréable et excellent accueil. Une cuisine de femme qui fait la part belle aux produits locaux et régionaux travaillés pour certains de façon originale ( truite des Planches confite en gravelax, un délice ). Le menu Plaisir mérite bien son nom et le sommelier est de très bon conseil.
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Questions fréquentes :
LES CAUDALIES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LES CAUDALIES compte 42 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LES CAUDALIES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CAUDALIES en cliquant ici
LES CAUDALIES se situe au 20, avenue Pasteur , 39600 Arbois
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Menus agréables
Énorme carte des vins
Accueil familial