La Fromagerie Donsimoni, située dans le village de Rutali en Haute-Corse, est une véritable institution familiale. Depuis 30 ans, cette fromagerie propose des produits authentiques et généreux, fabriqués à partir de lait de qualité provenant de leurs propres troupeaux. Les fromages frais, le brocciu AOP et les fromages affinés fermiers de chèvre et de brebis sont tous réalisés à partir de lait corse, donnant ainsi à ces produits une saveur unique aux arômes de l'île. Les fromages sont moulés manuellement et affinés sur planche pendant plusieurs semaines à plusieurs mois, selon les gammes. La Fromagerie Donsimoni commercialise ses produits depuis de nombreuses années sur l'ensemble de l'île. En plus de la vente en magasin, il est possible de déguster ces délices lors d'une promenade dans la région du Nebbiu.
Avis des membres sur FROMAGERIE DONSIMONI
