DOMAINE DE MURTOLI * * * * *
Hôtel
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Immense domaine dans un havre de paix à Sartène bénéficiant de nombreuses activités
Une adresse d'exception au sein d'un domaine de nature préservée avec équipements et prestations au top. Les chambres et suites de l'hôtel de la ferme comme les bergeries et demeures sont de grand raffinement et les activités variées : soins au spa, équitation, découverte des plantes du maquis, pêche au loup et au pagre, visite des sites mégalithiques, nager, bronzer et rêver. Au cœur d'une vallée luxuriante vous avez sable et mer, sous-bois et zones humides, montagne rocheuse. Trois tables vous régalent dont l'une étoilée, stages et évènements culturels.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur DOMAINE DE MURTOLI
4/5
24 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Questions fréquentes :
DOMAINE DE MURTOLI compte 24 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE DE MURTOLI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE DE MURTOLI en cliquant ici
DOMAINE DE MURTOLI se situe au Vallée de l'Ortolo , 20100 Sartène
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Nous avions exprimé clairement nos préoccupations au personnel, mais manifestement, aucun responsable n'a jugé utile d'adresser ces critiques avec la considération qu'elles méritent. Mis à part le restaurant de plage qui parvient à être à la hauteur de ce domaine prestigieux, la restauration sur place est franchement décevante. Il est soit question d'un restaurant étoilé soit de simples tapas. Qu'espérer alors au bord de la piscine ? Même les établissements hôteliers les plus renommés comprennent l'importance d'une offre culinaire adaptée à chaque contexte, y compris un service de snacking au bord de la piscine. Nombreux grands chefs cuisiniers ont intégré cette tendance. Et pour ne rien arranger, outre le manque de variété, les portions servies étaient insuffisantes.
La réponse ultérieure de l'hôtel n'a fait qu'enfoncer le clou : leur service est bien en deçà de ce que l'on est en droit d'attendre d'un établissement de cette catégorie. Accuser un client d'exagération et ne même pas être capable d'écrire correctement son nom ? L'élégance et le luxe résident aussi dans l'attention portée aux détails.
Les professionnels aguerris voient les critiques comme une opportunité d'amélioration, mais il semble que cette vision soit étrangère à la Direction de cet établissement. Pour rappel, je n'ai aucun lien avec cet hôtel, donc aucune raison d'émettre des critiques infondées. Comment expliquer alors notre expérience à l'entrée, où après avoir contacté la réception pour accéder au domaine, nous nous sommes retrouvés devant le mauvais portail ? Ma femme, souffrant du dos, on a dû subir un détour inutile sur des routes en mauvais état, et à notre arrivée, aucune excuse de la part du personnel. Est-ce cela leur conception du luxe ? Si la Direction n'est pas prête à recevoir des critiques constructives, peut-être serait-il judicieux de repenser leur orientation professionnelle. Ce serait bénéfique tant pour eux que pour leurs clients.
Le luxe authentique donne au client la liberté de vivre une expérience sur mesure. Est-ce trop demander que d'espérer une restauration de qualité et un service attentionné ? Il est temps que cet établissement réalise l'importance d'avoir à sa tête des professionnels rompus aux exigences de l'hôtellerie de luxe, et non des gestionnaires de chaînes hôtelières génériques. Quant à la mise en doute de ma crédibilité, c'est tout simplement inexcusable.
Ils ont raison, j'ai mal choisi l'établissement!
Nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, mais elle ne reflète pas les commentaires dithyrambiques que vous pouvez lire sur notre page.
Vous objectez que n’avez pas trouvé satisfaction dans le choix et la qualité des mets dans nos restaurants et ce malgré nos 3 Tables et les différentes propositions servies.
Nous osons penser que le souci ne vient pas de nos cartes mais plutôt de ce que vous recherchez. Si vous pensiez déguster une cuisine de brasserie, effectivement vous avez mal choisi l’établissement, en effet nous ne proposons pas de « burgers, pizze ou de club sandwichs ».
Notre Chef et ses équipes ont à cœur de dispenser une offre gastronomique qui met en valeur notre terroir, et des produits issus de notre ferme locale et nous avons la naïveté de croire que c’est pour ces mêmes raisons que nous sommes autant plébiscités.
Quant à la bougie oubliée, pour l’anniversaire de votre épouse, il s’agit effectivement d’une erreur, pour laquelle nous vous présentons nos excuses et qui a été signalée aux responsables.
Outre ce point, vos arguments à charge n’ont pas de fondement.
Chaque expérience, bonne ou moins bonne, peut être partagée, tant que la critique est constructive. Fort heureusement votre témoignage fait figure d'exception dans le flot de compliments que nous recevons ; sans nul doute car nos équipes mettent beaucoup de passion et de sens du service à soigner le moindre détail pour satisfaire nos hôtes. Visiblement vous avez l’air de manifester un sens acerbe de la critique puisque les seuls éloges que vous avez publié ne concernent que vos propres entreprises, vous conviendrez alors qu’on peut s’interroger sur la crédibilité de vos remarques.
Cordialement
La Direction
Le site est juste fabuleux, magique. La qualité de l'accueil est irréprochable.
Le diner, typiquement corse, était délicieux et nous avons apprécié de pouvoir nous servir dans les plats, magnifiquement présentés.
Le domaine de Murtoli est un lieu splendide.