2024
Recommandé
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Restaurant à Erstein servant des menus aux saveurs d'Alsace et d'ailleurs, une carte revisitée de menus de saison
Jean-Victor Kalt propose une cuisine authentique et raffinée alliant le goût du terroir et un sens très sûr des accords mets et vins. La décoration du restaurant avec ses larges baies vitrées et son mobilier en bois clair est pensée pour que l'on s'y sente à l'aise. Des miroirs sont placés au plafond, une grande table centrale présente des bouteilles des meilleurs crus. Les menus sont très judicieusement composés mais la carte vaut tout autant le détour, tout comme les suggestions orales du merveilleux chef en fonction de son retour de marché.
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Avis des membres sur JEAN-VICTOR KALT
4.6/5
17 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
margot m.
Visité en décembre 2023
En ce qui concerne les repas rien de transcendant c est une bonne cuisine mais rien d exceptionnelle. Ce qui est vraiment à déplorer ce sont les prix qui ne sont clairement pas justifiés. Les prix pratiqués sont quasiment semblable á un étoilé, une entrée au prix de 36 euros pour une salade et quelques langoustines ains que le plat principal dans une fourchette de 36 á 38 euros pour des portions qui ne sont pas á la hauteur du prix. Ce qui est également choquant il n y a aucune carte , ni des suggestions, ni des vins ou autres, la surprise est á l heure du règlement et la c est la grosse frayeur
je trouve cette pratique totalement abusée
on est pris au piège
je trouve cette pratique totalement abusée
on est pris au piège
Angy W.
Visité en novembre 2023
Venue en groupe pour une visite de Strasbourg, nous avons déjeuner dans ce restaurant. Nous avons adoré !
Stéphanie B.
Visité en octobre 2023
Au vu des commentaires dithyrambiques je m'attendais à quelque chose d'exceptionnel. Au final c'est une bonne cuisine, avec des produits frais et un service sympathique mais ça s'arrête là. Hormis le prix, rien d'exceptionnel. La cuisine est bonne mais manque de finesse et d'originalité. Le prix n'est clairement pas justifié. 30€ une entrée avec juste un tranche de foie gras c'est clairement abusé ! Quant au plat il faut compter 36€ mais ça, vous ne le découvrez qu'au moment de l'addition vu qu'il n'y a pas de carte... Les mets et vins vous sont proposés uniquement à l'oral et vous maîtrisez pas la facture finale qui, elle, est une vraie surprise !
Peter S.
Visité en août 2023
"Manger comme les dieux en France" prend un visage grâce à la louche de Jean-Victor Kalt, brandie avec un grand professionnalisme ! Nous avons eu la chance que le restaurant soit ouvert malgré les vacances d'été et nous sommes passés d'un plat à l'autre, encadrés personnellement par notre hôte : entrées, plats principaux (aussi bien viande que poisson) et confiseries avec le café - un vrai régal. Une adresse à retenir absolument si on ne la connaissait pas déjà !
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Questions fréquentes :
JEAN-VICTOR KALT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
JEAN-VICTOR KALT compte 17 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de JEAN-VICTOR KALT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JEAN-VICTOR KALT en cliquant ici
JEAN-VICTOR KALT se situe au 41, avenue de la Gare , 67150 Erstein
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:45 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
11:45 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
11:45 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
11:45 - 14:00
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avec ma femme ,j'ai passé un très bon moment dans votre établissement.
Venus fêter nos 39 ans de mariage, nous avons été ravi du repas que vous nous avez régalé.
Vos mets étaient très fins et le vin un véritable nectar.
Vous nous avez accueilli très sympathiquement, vous êtes un très bon restaurateur et un chef dans le sens le plus noble du mot.
La jeune femme qui s'est occupée de nous, a vraiment été à la hauteur. Douce, gentille, elle représentait bien votre établissement. Je me dois de la remercier encore une fois pour la qualité de son travail.
Vous méritez amplement ces 5 étoiles.
Jean-Patrick AGOSTINETTI
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