LA MONTAGNE AUX FROMAGES
Fromagerie - Crèmerie
2024
Recommandé
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2024
Marie-Thérèse et Thierry Cartereau sélectionnent des produits fermiers qui révèlent les terroirs de toute la France et quelques spécimens suisses, italiens ou anglais. Une belle collection de fromages au lait de vache, de chèvre ou de brebis, dont la qualité n'étonne pas quand on sait que ces artisans sont aussi affineurs. D'autres produits fermiers dégottés par le couple (vin, confitures...) sont aussi proposés. Et comme Thierry aime innover, il a créé avec un boulanger la Balzacienne, une tarte au sainte-maure-de-touraine en hommage à l'écrivain.
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LA MONTAGNE AUX FROMAGES se situe au Halles centrales - Porte H Place Gaston-Paillhou , 37000 Tours
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