ZANGO
Cuisine du monde à apprécier dans un restaurant avec toit-terrasse à Lille.
Zango désigne l'arbre du voyageur, celui qui par ses branches imposantes sert de boussole aux arpenteurs du grand désert. Ici, il n'est pas question de traversée du désert mais de voyage culinaire tout au long duquel le Zango sera votre boussole. Alors pénétrez dans ce lieu magique et laissez-vous emporter pour un tour du monde gustatif. Ici, tout vous invite au voyage et au dépaysement : le cadre chaleureux aux accents d'Asie, d'Afrique ou encore d'Amérique du Sud, mais surtout les assiettes qui mêlent des spécialités du monde entier (sans oublier les spécialités de notre région) : alors que l'assiette « Marco Polo » étonne par son exotisme (poulet sauté et sa sauce teriaky accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et de houmous), la « Jean Baert », du nom du célèbre corsaire dunkerquois, fait la part belle aux produits du terroir (potjevleesch, croquettes aux crevettes et tarte au maroilles, le tout accompagné de frites fraiches et de salade). Les portions sont plus que généreuses et la carte de l'établissement offre un très vaste choix de plats : nems de crevettes, ribs de porc à la mexicaine, brochette de poulet yakitori, roulé de volaille aux crevettes gingembre et citronnelle, souris d'agneau confite au cumin et chouchouka traditionnelle... Les aventuriers de la dégustation se laisseront peut-être tenter par la trilogie de crocodile accompagnée de frites de patates douces ! En dessert, les amateurs de douceurs sucrées trouveront en la brioche poêlée façon pain perdu un savoureux épilogue d'un repas des plus dépaysants. Le Zango est le lieu idéal pour passer un bon moment en amoureux (ambiance tamisée) ou entre amis (certains soirs, le sous-sol s'ouvre sur une piste de danse où vous pourrez vous déhancher sur des rythmes endiablés et le toit-terrasse permet de siroter un cocktail maison et de refaire le monde en observant le ciel !). Une adresse du Vieux-Lille qui gagne à être connue.
Avis des membres sur ZANGO
Un peu cher peut être, clairement pas pour toutes les bourses.
A noter : la moitié des tapas et au moins deux plats sont végétariens. Étant en transition vers ce régime alimentaire j’ai vraiment apprécié. Le burger végétarien était d’ailleurs excellent et n’aurait aucun mal à devenir un burger vegan (il suffirait d’enlever le fromage) quand au dhal il me semble qu’il est déjà vegan. C’est donc un restaurant qui peut convenir à tous, chacun y trouvera son bonheur et c’est assez rare pour le souligner.