PÂQUES

C'est la fête la plus importante du calendrier religieux roumain, avec Noël. Paște a généralement lieu en avril, parfois en mars ou en mai, selon les années. C'est l'occasion d'un grand ménage dans les maisons et chaque famille prépare pendant plusieurs jours les agapes du dimanche de Pâques : les plats traditionnels viennent rompre un long jeûne. Dans certaines régions, on ressort les costumes folkloriques pour se rendre à la cérémonie religieuse le samedi soir, qui se prolonge tard dans la nuit. Pâques, c'est aussi la délicate tradition des œufs peints.