Séjour : SOUS L'OLIVIER LA VIGNE

10h00 : Accueil à l’Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale

11h00 : Visite du « Domaine du Rieu Frais », dégustation et pique-nique vigneron, à Ste-Jalle (18km)

Vous serez attendus au domaine du Rieu Frais pour découvrir tout au long de la visite, des vins authentiques en agriculture biologique. On vous parlera de culture de la vigne et de la vinification, de l’élevage en fûts et en foudres de chêne Cette visite se terminera par une dégustation et un pique-nique vigneron. 

14h30 : Visite de la « Scourtinerie », à Nyons (16,8km)

Fondée en 1882, cette entreprise tisse des scourtins, terme provençal désignant les filtres utilisés pour la fabrication traditionnelle de l’huile d’olive. Aujourd’hui, on visite cet atelier d’un autre âge où se fabriquent toujours les scourtins pour l’huile, pour les pressoirs à vin mais aussi des paillassons, des dessous de plat, des tapis aux couleurs chatoyantes.

15h30 : Visite de la « Vinaigrerie », à Nyons (550m)

Découvrez les secrets du vinaigre, son origine, sa fabrication et les différentes utilisations que l’on peut en faire. Ces vins sont ensuite transformés en vinaigre lentement dans son chai d’élevage. La visite se terminera par une dégustation.

A partir de 17h00 : Accueil à votre hôtel*** « La Bastide des Monges », à Nyons (4,5km)

19h30 : Dîner au restaurant « La Charrette Bleue » à Condorcet (12km)

Nuit.

De 8h30 à 9h30 : Petit-déjeuner.

10h00 : Promenade du « Sentier des Oliviers », à Nyons (4,5km)

(Plan remis dans votre pochette, circuit facile – 2h – 3,5km).

Partez à la rencontre de l’arbre mythique au cœur d’un patrimoine oléicole d’exception ! Le Sentier des Oliviers vous invite à découvrir la culture, au sens large du terme, de l’Olivier. Au milieu de cette nature baignée d’une lumière si chère aux artistes, votre cheminement est ponctué de panneaux informatifs qui vous livreront quelques-uns des secrets de cet arbre légendaire…

12h00 : Fin de votre séjour.