Séjour : De La Havane à Camagüey, rencontre avec Cuba
Deux semaines à Cuba ne sont pas de trop ! Après une visite de La Havane, on prendra le chemin de l'intérieur des terres pour en découvrir les richesses naturelles mais aussi les vestiges architecturaux de l'île. De balades en découvertes gastronomiques, de moments de détente sur un coin de plage en apéro-mojito au son entraînant de la salsa, un voyage au cœur de Cuba ne laisse pas indifférent.
Résumé du séjour
Meilleure période pour partir
13 jours
€€ - Charme et confort
Détail du séjour : De La Havane à Camagüey, rencontre avec Cuba - 13 jours
Jour 1: Arrivée à La Havane
Etapes : Baracoa
Une fois les bagages déposés à l'hôtel ou dans votre casa particular, direction le Malecón pour une petite balade au soleil couchant qui permettra de s'imprégner de l'atmosphère singulière de La Havane, si sensuelle à l'heure du crépuscule. On enchaîne sur une dégustation de mojito dans un bar branché du Vedado, avant de choisir un des très bons restaurants du quartier pour dîner. Une bonne nuit de repos sera ensuite la bienvenue !
Jour 2: La Havane
Etapes : La Havane
On commencera la journée par une visite de la Habana Vieja : découverte du vieux centre historique classé patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO, promenade dans les ruelles pittoresques pavées, visite des palais baroques, des musées, et des immanquables places monumentales que sont la Plaza Vieja, la Plaza de Armas et la Plaza de la Catedral. On pourra prévoir un déjeuner sur cette dernière, dans un cadre historique superbe. L'après-midi, direction Plaza de la Revolución pour faire quelques photos de cette place mythique, puis visite du musée de la Révolution.
PLAZA DE ARMAS / PLAZA DE LA CATEDRAL / PLAZA VIEJA / MUSEO DE LA REVOLUCIÓN Y MEMORIAL GRANMA / PLAZA DE LA REVOLUCIÓN
Jour 3: Viñales
Etapes : Viñales
Départ pour Viñales dans la matinée. Découverte du village et rencontre avec ses habitants, avant de se sustenter d'un bocadillo cubano arrosé d'une bière fraîche. En fin de journée, on jouira d'un moment de détente sur la terrasse d'une casa particular pour admirer les jeux de lumières sur les sublimes montagnes à la nuit tombante.
Jour 4: Parc de Viñales
Etapes : Viñales
Journée balade, à dos de cheval ou à pied, à travers le Parc de Viñales, inscrit au patrimoine naturel par l'UNESCO et ses fameuses mogotes, ces immenses collines calcaires arrondies et recouvertes d'une luxuriante végétation. On en profitera pour découvrir les plantations de tabac et pour en apprendre davantage sur l'art cubain de rouler les cigares. Retour à La Havane en fin de journée.
VALLE DE VIÑALES
Jour 5: Trinidad et Playa Ancon
Etapes : Trinidad, Playa Ancón
Réveil aux aurores pour prendre le chemin de Trinidad, que l'on rejoindra en une petite demi-journée depuis La Havane. Déjeuner puis visite du centre historique colonial classé Patrimoine mondial de l'UNESCO. L'après-midi sera dédié au farniente et à la bronzette sur la jolie plage sauvage de Playa Ancon.
PLAZA MAYOR
Jour 6: Trinidad - Vallée de los Ingenios
Etapes : Trinidad, Valle De Los Ingenios
Après un bon petit déjeuner dans le pittoresque centre de Trinidad, on prendra le chemin de la Vallée de los Ingenios. Cette vaste zone, située à 30 minutes à l'est de Trinidad, fut au XIXe siècle le foyer de la production sucrière cubaine. On pourra sillonner la vallée à cheval, au travers des ruines de plus de 70 sucreries.
Jour 7: Santa Clara
Etapes : Santa Clara
Direction Santa Clara, que l'on rejoint via l'autoroute centrale pour y visiter, entre autres choses, le mémorial dédié à Ernesto Che Guevara avant de faire escale au Florida Center pour une langouste grillée ou un une excellente ropa vieja (boeuf cuit à l'étouffée). On profitera de l'après-midi pour flâner dans le Parc Vidal et visiter le musée de Arts décoratifs.
MUSEO DE ARTES DECORATIVAS
Jour 8: Remedios
Etapes : Remedios, Santa Clara
A trois quarts d'heure de route de Santa Clara vers l'est, on trouve la petite cité de Remedios et son centre colonial dont les édifices ont été entièrement restaurés en 2015 à l'occasion des 500 ans la ville. Après une pause-café dans le pittoresque décor de bois d'El Louvre, le plus ancien bar du pays encore ouvert, on ne manquera pas de visiter le musée de las Parrandas, qui met à l'honneur le carnaval de Remedios, célébré tous les 24 décembre.
MUSEO DE LAS PARRANDAS
Jour 9: Camagüey
Etapes : Camagüey, Santiago De Cuba
Direction Camagüey, troisième ville du pays qui, avec ses plus de 300 000 habitants, est la capitale de la province éponyme. On fera d'abord un tour du côté de l'élégante Plaza del Carmen, ceinturée de somptueuses maisons coloniales aux tons pastel, avant de s'attaquer à la visite du joli centre historique, notamment de quelques-unes des 14 églises que compte le centre.
Jour 10: Archipel Los Jardines del Rey - jour 1
Etapes : Banes, Morón, Cayo Coco
De Camagüey on rejoindra Morón, porte d'entrée idéale pour gagner les cayos (îlots rocheux) du nord de l'île, reliés à la terre ferme par des pedraplen, des terre-pleins routiers. On consacrera une première journée au Cayo Coco, une des destinations phares du tourisme cubain : en plus d'une colonie de 30 000 flamants roses, 158 espèces d'oiseaux et mammifères prospèrent sur les plages paradisiaques baignées d'eau turquoise.
Jour 11: Archipel Los Jardines del Rey - jour 2
Etapes : Cayo Guillermo, Banes, Cayo Coco, Cayo Santa Maria
Le Cayo Guillermo et ses 5 km de plages de sable blanc bordées d'eaux transparentes est relié au Cayo Coco par un terre-plein routier. La seule plage de Pilar, véritable trésor naturel lové tout au bout de l'îlot, mériterait à elle seule un voyage à Cuba ! On pourra pousser la balade jusqu'au Cayo Ensenacho et celui de Santa Maria, mieux préservés.
PLAYA PILAR
Jour 12: Archipel Los Jardines del Rey - jour 3
On profitera de ce petit coin de paradis pour flâner, les doigts de pieds en éventail, ou pour s'adonner au birdwatching.
Jour 13: Retour à la Havane et départ
Retour sur La Havane pour pouvoir profiter tranquillement des attraits de la ville pour la journée ou les deux derniers jours qu'il reste. On pourra visiter les coins de la capitale cubaine que l'on n'aurait pas eu le temps de découvrir au début du séjour. Pourquoi ne pas s'offrir un dernier mojito en terrasse, au son d'un orchestre jouant un boléro ? Emplettes dans le quartier du Vedado ou option shopping de dernière minute à l'aéroport.
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