Annecy doit son surnom de " Perle des Alpes " à sa situation exceptionnelle, au pied de la montagne du Semnoz, au bord du lac d'Annecy, avec une perspective panoramique exceptionnelle sur le grand lac et les montagnes des massifs des Bauges et des Aravis. Une photographie magnifique, digne des plus belles cartes postales ! Surtout, c'est une porte d'entrée toute trouvée pour aller chausser ses skis et profiter des superbes stations de sports d'hiver des environs.

Annecy, " la petite Venise "

Très prisée des visiteurs, Annecy est surnommée " la petite Venise " avec ses canaux et ses vannes, érigés et conçus par l'ingénieur Sadi-Carnot en 1874 et qui régulent le cours du Thiou et le niveau de son célèbre lac. Bordé de roselières et de pontons en bois, piqué de barques, le lac d'Annecy est un joyau où se reflètent les montagnes. Le Palais de l'Isle, construit sur une île naturelle, est lui l'un des monuments les plus photographiés du vieil Annecy et le château qui le surplombe offre un des meilleurs panoramas sur la ville.

Il faut ensuite flâner dans ses rues pavées, passer les petits ponts sur le canal, fureter de bâtisses anciennes en devantures alléchantes et faire halte dans les bonnes tables de la ville. Car le savoir-vivre haut-savoyard se décline avant tout dans les assiettes ! On y apprécie une cuisine de terroir à la bonne franquette servie sur des tables de bois couvertes de nappes à carreaux rouge et blanc. Arrosée de vins de pays, la charcuterie de montagne lentement fumée dans les séchoirs des chalets d'altitude et les plateaux de fromages d'alpage suffisent à notre bonheur. Mais dans une version moins calorique, il y a aussi les poissons du cru : la truite de rivière dans tous ses états, meunière, au bleu, sauce verte, aux amandes. La grosse truite du lac se prépare farcie ou en soufflé. Le lavaret est servi entier au beurre ou meunière, en filet à l'oseille... Sa cousine la féra, dodue comme un petit saumon lacustre, se présente en filet, feuilletée, en croûte. Mais le roi de la gastronomie locale reste l'omble chevalier, fleuron du lac d'Annecy. Très populaire, la petite friture juste citronnée reste le plat emblématique à partager entre amis.

Après ces doux excès, il sera alors temps de monter se dépenser dans les stations de sports d'hiver du coin. Elles sont nombreuses, réputées et chacun, selon ses envies, pourra y trouver son bonheur.

Megève, la station de ski pionnière

Située à la jonction du Val d'Arly et du bassin de Sallanches, Megève a été l'une des premières stations internationales de sports d'hiver de Haute-Savoie. Cet authentique village de montagne, devenu l'une des stations les plus huppées des Alpes (avec Courchevel), a su préserver son charme initial en alliant l'harmonie de son style architectural typique - malgré l'image surannée des traîneaux et calèches pour clientèle chic et le décor tape-à-l'oeil des magasins de luxe - à l'authenticité de son paysage. On le découvre au détour d'une ruelle à l'agencement rustique, d'une montée abrupte ou encore depuis un pont de pierre sous lequel gronde un torrent qui se faufile dans une nature préservée.

Megève se savoure l'hiver, avec le domaine skiable Evasion Mont-Blanc qui relie Saint-Gervais, Saint-Nicolas-de-Véroce, Combloux... Ici, les grands noms du ski se sont fait connaître : Emile Allais, Adrien Duvillard... Ils ont contribué à faire de Megève une station alpine de renommée. Et les activités de montagne, golf sur neige, polo, hockey, chiens de traîneau..., sur le domaine du Mont-d'Arbois et de Rochebrune, sont variées.

Et si Megève, en pleine saison, peut vous paraître un peu " prétentieuse ", laissez-vous surprendre (quelques adresses à des tarifs raisonnables) par l'authenticité et le charme, sous le vernis mondain, d'un village soucieux de son environnement.

Avoriaz, la station de ski authentique

Sur un plateau exposé plein sud, au coeur de l'immense domaine des Portes du Soleil (entre France et Suisse), la station d'Avoriaz, à 1 800 mètres d'altitude, domine elle la vallée de Morzine. Son architecture de bois et de pierre, aux " façades toitures " à pans inclinés, s'intègre parfaitement à la nature. Un site préservé interdit aux voitures ! En été, les déplacements se font à pied, à vélo, à roller... en toute sécurité sur les chemins qui serpentent dans la station, ou même en petit train. En hiver, les calèches-traîneaux remplacent les taxis et les chemins deviennent des pistes de luge ! Cette station intégrée est unique et possède une forte personnalité architecturale qui lui a valu d'être inscrite à l'inventaire du Patrimoine du XXe siècle en Rhône-Alpes. Depuis l'hiver dernier, un village igloo situé sur l'Arare propose des moments insolites dans la grotte sculptée, autour du bar à glace, ou encore pour un dîner et une nuit dans l'hôtel de glace.

La Clusaz, la station de ski gourmande

Les fins gourmets grimperont eux à La Clusaz pour découvrir les spécialités savoyardes. En effet, la station est le berceau du reblochon, trésor de notre patrimoine gastronomique, qui bénéficie d'une AOC depuis 1958. À la fin d'une journée de ski bien remplie, quel bonheur de partir à la découverte de l'une des nombreuses fermes qui jalonnent la station ! La visite se terminera alors par une dégustation qui, une fois le palais en éveil, vous donnera envie d'aller à l'assaut de l'une des excellentes tables qu'abrite la station. Pour un délicieux moment, direction le plateau des Confins et son panorama à couper le souffle. Au-dessus du lac enneigé entouré par un majestueux cirque de montagnes, Le Chalet du Lac vous recevra avec simplicité, dans une ambiance hors du temps, pour déguster une poêlée de caillons ou un poulet aux trois vinaigres. Dans le centre-ville, on pourra notamment prendre la direction de La Scierie pour une souris d'agneau ou une tartiflette, autour d'une grande cheminée.

Morzine, la station de ski familiale

Pour faire le bonheur de toute la tribu, Morzine, labellisée " Famille Plus Montagne ", a su se doter d'infrastructures remarquables, adaptées à tous les âges et à toutes les envies. Les plus jeunes iront faire une descente de luge alors que pour les plus âgés, l'heure sera au perfectionnement, skis aux pieds, avant très certainement de s'essayer au biathlon laser, au bubble foot, à la moto-neige, au parcours nordique... Et vous pourrez même vous lancer avec des amis dans un escape game. Pendant vos plages de repos bien méritées, c'est avec vos charmantes têtes blondes que vous irez visiter la fromagerie ou l'étable du village des Nants. Quant au ski, le domaine des Portes du Soleil, qui relie Morzine, Avoriaz et de très nombreuses stations du massif du Chablais, fera le bonheur des vacanciers les plus exigeants.

 

Infos futées

 

Quand ? Annecy s'apprécie toute l'année. Pour les stations, la saison s'ouvre en général le week-end précédent Noël et ferme début ou mi-avril.

 

S'y rendre. En voiture, en avion (aéroport d'Annecy) ou en train (direction Annecy ou Albertville).

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Utile. Pour préparer au mieux son escapade.

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