Du côté culinaire...

Des gourmandises sucrées

Pour les biscuits et gâteaux de voyage, les rousquilles, croquants et autres panellets sont la solution idéale... si toutefois vous ne les mangez pas pendant votre voyage. Les miels feront aussi un beau cadeau ou souvenir. Notre territoire est si diversifié que les abeilles ont le choix des fleurs à butiner. Miel de châtaigner, de rhododendron, de thym, de garrigue et tant d’autres…

et des spécialités

Les anchois de Collioure, au sel ou à l’huile sont des valeurs sûres toujours appréciés. Les 2 seules maisons de transformation de l’anchois à Collioure sont les établissements Roque et Desclaux, la visite de leurs ateliers est un régal.
La moutarde de Cerdagne qui pousse à l’état sauvage dans nos montagnes vous fera oublier les moutardes que vous connaissez déjà.
Le vinaigre de Banyuls est plébiscité par les plus grandes tables du monde entier qui se l’arrachent. Invitez-le à la vôtre.
Les huiles d’olive, faites à partir de variétés locales pour des huiles artisanales. L’olivère, la plus cultivée ici, la courbeil, l’argoudeil, la verdale et la golry, toutes sauront donner du « peps » à vos plats.
Incontournable, la charcuterie de montagne en convertirait les végétariens. Avec ces porcs élevés en pleine nature, nourris de glands, de pommes et autres végétaux, rien que du bon et du bio pour des saucissons, des pâtés (en conserves, plus facile à transporter) et des saucisses.
Enfin, n'oublions pas les fromages. Vache, brebis ou chèvre, les fromages de nos alpages sont des exemples de souvenirs gourmands certes plus délicats à transporter si vous devez traverser la France.

A boire...

Les vins. Emportez avec vous le soleil en bouteille ! Les vins tranquilles rouges, blancs ou rosés de nos diverses appellations ou encore nos Vins doux naturels que les sommeliers du monde entier s’arrachent. Maury, Banyuls blancs, ou rouges véritables spécificités du département ainsi que Muscat de Rivesaltes.

La bière. Vous trouverez de multiples brasseries artisanales, dont une est primée « Meilleure Bière du Monde » et une autre « Meilleure bière belge au monde » ! Non, vous ne rêvez pas vous avez bien lu.

Des produits artisanaux

Tissage et toiles catalanes

Les Toiles du Soleil de la Maison Quinta à Saint-Laurent de Cerdan ou à Perpignan pour un chez vous aux couleurs du pays catalan.

Les espadrilles

Plus que des chaussures, des « vigatanes » (espadrilles catalanes) ! Prenez soin de vos pieds avec les véritables vigatanes. Deux fabricants : Création Catalane et Payote.

Le grenat

Bijou catalan de plus en plus à la mode. Alors pourquoi ne pas offrir un grenat catalan, la pierre que toutes les dames d’ici aiment à porter en bague, bracelet, boucles d’oreilles ou collier ?

Et pour les petits budgets

Un vrai bon tuyau, à Perpignan ! Rue Lazare Escarguel, derrière la préfecture, il y a la seule boutique de souvenirs dont les produits sont made in Catalunya, la boutique Visca aux prix tous petits puisque certains articles sont à moins de 1€.