LES JARDINS DE CADIOT
Anne-Marie de Cottignies, et son mari Bernard aujourd'hui décédé, ont cultivé la passion des jardins et des fleurs et ont créé les Jardins de Cadiot en hommage à l’ancien village situé sur la colline. Niché dans une forêt de chênes verts, sur deux hectares, ce jardin est une œuvre horticole et artistique qui dévoile sa beauté au fil des saisons. Trois terrasses de 300 mètres de long accueillent plus de 1 500 variétés en floraison continuelle, dont des collections de roses anciennes, plus d’une centaine de variétés de pivoines, des graminées, hydrangeas, hémérocalles, sauges, monardes, pavots d'Orient, érables du japon... Des sculptures jalonnent ce parcours et en font un site culturel unique. On pénètre par le potager dans ce jardin de « campagne », ce qui offre un caractère intimiste. Des « cultures associées », plantations où se mêlent légumes, fleurs annuelles, plantes aromatiques et légumes d’antan, ajoutent à son caractère. Au final, dix jardins thématiques se répondent. Alors que traditionnellement relégué au fond du jardin, le potager se trouve ici en introduction. Mariage de fleurs et légumes anciens, ce potager-entrée se doit d’être coloré et bon enfant : tantôt jaune-violet, tantôt rouge-argenté, il alterne les couleurs chaque année. Il est d’autre part le prétexte à accueillir sur ses terrasses en pierres des collections de tomates méconnues et de cucurbitacées exubérantes. C’est aujourd’hui Benjamin, le fils des propriétaires et Manon son épouse qui perpétuent l’œuvre familiale.