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HYACINTHE ET ROBERT

Bistronomie • €€
4.3/5
• 26 avis
Fermé

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100, rue Nationale, 56300Pontivy, France
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2024
Recommandé
• 2024

Dans un ancien garage réhabilité avec une ambiance loft, découvrez une cuisine inventive qui prône « la gastronomie pour tous ».

Le restaurant du jeune chef Damien Le Quillec a ouvert ses portes en octobre 2019. Son nom, Hyacinthe et Robert, est un hommage à ses deux grands-pères, tous les deux sources d'inspiration du chef. Au menu de cet établissement qui prône « la gastronomie pour tous », une cuisine inventive et généreuse où les produits frais et locaux sont rois. Les plus audacieux testeront le menu à l'aveugle. Le décor emprunte à la tradition et à la modernité, puisque c'est un ancien garage qui a été réhabilité, pour une ambiance loft, verrière et mur en pierres apparentes.

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Avis des membres sur HYACINTHE ET ROBERT

4.3/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
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Service
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michel v.
michel v.
Visité en septembre 2023
Super accueil, service, conseils aux tops et la cuisine délicieuse. J'ai fait confiance au sommelier pour l' accord mets vin et je ne le regrette pas. Je recommande vivement.
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Margotte
Margotte
Visité en septembre 2023
Formidable endroit. Un repas gastro dans un cadre totalement insolite et extraordinaire. Nous avons très bien dîné. Des saveurs ultra fines. Des entre-plats, ( ce mot n'existe pas, je l'ai inventé spécialement pour l'établissement) , des entre-plats donc extraordinaires. Le sommelier est fantastique, beaucoup de prestance, de personnalité, une grande connaissance de son métier, au top ! Et la madeleine ah, la madeleine, je n'en dis pas plus, vous la découvrirez......Une très belle soirée dans un endroit incroyable. Merci
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Tina W.
Tina W.
Visité en septembre 2023
Excellent service et déjeuner délicieux. Je ne manquerai pas d'y retourner !
Tina NL
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Philippe
Philippe
Visité en septembre 2023
Super restaurant très bien décorée ambiance calme fond sonore jazz très agréable bonne cuisine personnelle à l ecoute et attentionné je reviendrai avec plaisir merci
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Simon N.
Simon N.
Visité en septembre 2023
Superbe expérience. Nourriture et service excellents. Hautement recommandé.
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Pontivy (56300)

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Questions fréquentes :

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HYACINTHE ET ROBERT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de HYACINTHE ET ROBERT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HYACINTHE ET ROBERT en cliquant ici

HYACINTHE ET ROBERT se situe au 100, rue Nationale , 56300 Pontivy

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Jeudi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Vendredi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Samedi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Dimanche
12:15 - 14:00
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