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HYACINTHE ET ROBERT

Bistronomie • €€
4.3/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 • Horaires

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100, rue Nationale, 56300Pontivy, France
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2024
Recommandé
• 2024

Dans un ancien garage réhabilité avec une ambiance loft, découvrez une cuisine inventive qui prône « la gastronomie pour tous ».

Le restaurant du jeune chef Damien Le Quillec a ouvert ses portes en octobre 2019. Son nom, Hyacinthe et Robert, est un hommage à ses deux grands-pères, tous les deux sources d'inspiration du chef. Au menu de cet établissement qui prône « la gastronomie pour tous », une cuisine inventive et généreuse où les produits frais et locaux sont rois. Les plus audacieux testeront le menu à l'aveugle. Le décor emprunte à la tradition et à la modernité, puisque c'est un ancien garage qui a été réhabilité, pour une ambiance loft, verrière et mur en pierres apparentes.

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Avis des membres sur HYACINTHE ET ROBERT

4.3/5
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Christine R.
Christine R.
Visité en octobre 2023
Du bonheur absolu
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taz t.
taz t.
Visité en octobre 2023
Hyacinthe et Robert
Première fois et franchement super top
Personnel agréable.
Cuisine au top avec de belle découverte
Merci a tous
On reviendra
Chris et Géraldine
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jnemarre
jnemarre
Visité en octobre 2023
Surfait
A fuir
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Anna D.
Anna D.
Visité en septembre 2023
Cuisine savoureuse et raffinée, mets exquis et délicieux, service irréprochable de grande qualité, un sommelier au top ! Le tout dans un décor sublime. Je recommande vivement et je reviendrai avec plaisir pour déguster cette excellente cuisine.
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EON m.
EON m.
Visité en septembre 2023
Un bon restaurant bib Michelin. Un personnel compétent et formé avec la rigueur des grandes maisons. Tout est réfléchi et bien pesé. Aucune attitude pesante envers le client. Le serveur-sommelier que nous avons eu était très à l'écoute de nos interventions. La cuisine est ouverte sur la salle qui est spacieuse. Les tables sont éloignées des autres client qui assure de fait une certaine intimité. Voilà vous pouvez y aller en toute confiance. Le prix est plus que correct au vu de la qualité des plats. Vous pouvez réserver en toute confiance.
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Questions fréquentes :

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HYACINTHE ET ROBERT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de HYACINTHE ET ROBERT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HYACINTHE ET ROBERT en cliquant ici

HYACINTHE ET ROBERT se situe au 100, rue Nationale , 56300 Pontivy

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Jeudi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Vendredi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Samedi
12:15 - 14:00 et 19:45 - 21:30
Dimanche
12:15 - 14:00
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