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Un bistrot vivant c'est quoi ? C'est un lieu chaleureux, à l'enthousiasme débordant, où l'on valorise le végétal, de sa production à sa consommation. Le concept fonctionne puisque le restaurant ne désemplit pas depuis son changement de propriétaires. Les produits sont respectés dans leur saisonnalité, le pain fait maison, et la cuisson des viandes, pour certaines au feu de bois, est maîtrisée. Une carte simple pour une cuisine haut de gamme, digne d'un bon restaurant gastronomique. Cerise sur le gâteau (fait maison) : un service à l'écoute et disponible !
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Avis des membres sur ÉM.BA BISTROT VIVANT
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cassandra A.
Visité en décembre 2023
Repas avec des produits de bonne qualité, cuisiné avec du goût mais rien d’exceptionnel
Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient
Personnel sympathique
Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient
Personnel sympathique
CELINE L.
Visité en décembre 2023
Très belle découverte, tout est fait maison jusqu'au pain avec des produits de saison. Des explosions de saveurs en bouche avec l'originalité d'une cuisson de poisson à la cheminée. Petit bémol pour le crumble qui manquait un petit peu de gourmandise à mon goût.
Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande
Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande
Jordan C.
Visité en novembre 2023
Par où commencer...
Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités.
Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain.
Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients.
Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable.
Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine.
Bistrot vivant proche du bistronomique accessible.
Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.
Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités.
Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain.
Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients.
Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable.
Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine.
Bistrot vivant proche du bistronomique accessible.
Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.
Lucie F.
Visité en novembre 2023
Superbe expérience chez Emba !
Un bon repas du midi, des plats savoureux, copieux et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec mon conjoint (et la petite)
J'aurai juste aimé quelques degrés de plus dans la salle et un petit truc à grignoter en apéro n'aurait pas été de refus non plus, dommage mais je n'enlève pas d'étoile pour autant car j'ai vraiment adoré sinon
Bonne continuation
Un bon repas du midi, des plats savoureux, copieux et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec mon conjoint (et la petite)
J'aurai juste aimé quelques degrés de plus dans la salle et un petit truc à grignoter en apéro n'aurait pas été de refus non plus, dommage mais je n'enlève pas d'étoile pour autant car j'ai vraiment adoré sinon
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Questions fréquentes :
ÉM.BA BISTROT VIVANT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de ÉM.BA BISTROT VIVANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ÉM.BA BISTROT VIVANT en cliquant ici
ÉM.BA BISTROT VIVANT se situe au 11, Rue Marie Dorval , 56100 Lorient
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:00
Samedi
19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Quand on souhaite associer la qualité gustative avec un service irréprochable.
En conclusion allez y les yeux fermés