2024
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La cuisine raffinée de Blandine Lucas dans un restaurant avec une superbe vue et un décor zen.
Ce bel établissement contraste sur le canal Saint-Martin, avec son architecture cubique en verre. C'est dans ce cadre élégant que l'équipe de Blandine Lucas nous donne à déguster une cuisine raffinée. Ce jour-là, au menu : oignon farci à la joue de bœuf braisée, céleri et truffe noire, Saint-Jacques et caviar de Neuvic, ravioles d'ananas aux fruits exotiques, sans oublier la glace piña colada. La cuisine revisite les goûts de l'Ouest grâce à l'inspiration de la talentueuse cheffe qui a créé son propre potager. Une délicieuse parenthèse qui vaut le détour.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ESSENTIEL
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 37 € à 49 €. Formule du midi : 25 €. Parking privé. Terrasse.
Avis des membres sur ESSENTIEL
Questions fréquentes :
On y vient et on y revient. C'est top
Des plats préparés avec goût
Bonne présentation
Service impeccable
Rien a redire
au niveau des plats