Résultats Restaurant Gastronomique à Rennes

ESSENTIEL

Gastronomique €€
4.3/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, rue Armand-Rébillon - Écluse du canal Saint-Martin, 35000Rennes, France
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2024
Recommandé
2024

La cuisine raffinée de Blandine Lucas dans un restaurant avec une superbe vue et un décor zen.

Ce bel établissement contraste sur le canal Saint-Martin, avec son architecture cubique en verre. C'est dans ce cadre élégant que l'équipe de Blandine Lucas nous donne à déguster une cuisine raffinée. Ce jour-là, au menu : oignon farci à la joue de bœuf braisée, céleri et truffe noire, Saint-Jacques et caviar de Neuvic, ravioles d'ananas aux fruits exotiques, sans oublier la glace piña colada. La cuisine revisite les goûts de l'Ouest grâce à l'inspiration de la talentueuse cheffe qui a créé son propre potager. Une délicieuse parenthèse qui vaut le détour.

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Avis des membres sur ESSENTIEL

4.3/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Frederic Le Gal
Frederic Le Gal
Visité en janvier 2024
Excellente table rennaise!!
Rgs Bnrsn
Rgs Bnrsn
Visité en janvier 2024
Menu parfait pour le réveillon de la Saint Sylvestre. Félicitations à la Cheffe Blandine Lucas pour la parfaite maîtrise de ses plats. Le service est fluide et parfaitement chronométré. Bravo à toute l’équipe, jeune et souriante. Ce fut un plaisir.
MF
MF
Visité en décembre 2023
Une très belle adresse. Les plats sont variés, très bien présenté et délicieux.
Mention spécial pour le patidou, un légume que je ne connaissais pas.
Mini remarque, le dessert appelé vacherin, qui n’est pas un vacherin.
Bon service.
Yannis Zacharias
Yannis Zacharias
Visité en décembre 2023
Ayant réservé une table pour 8 personnes le jour d’avant (et ayant reçu la confirmation), la responsable nous téléphone à 10h le jour même pour nous annuler la réservation du midi!
Nous avons cherché en catastrophe une autre table pour nos amis venus de St Brieuc.
Désiré Govin
Désiré Govin
Visité en décembre 2023
Merci pour cette soirée très agréable.
Des plats de qualité avec un service discret et professionnel.
Une ambiance décontractée dans un décor décontractée et moderne.

Questions fréquentes :

ESSENTIEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

ESSENTIEL compte 26 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ESSENTIEL en cliquant ici

ESSENTIEL se situe au 11, rue Armand-Rébillon - Écluse du canal Saint-Martin , 35000 Rennes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:30
Dimanche
Fermé
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