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Restaurant nomade végétal et chef à domicile à Rennes et en périphérie.
Un restaurant nomade à Rennes, mené par deux cheffes à domicile, relève avec brio le pari de fusionner la gastronomie et le végétal. Bulbe c'est la rencontre de deux talents : Myrtille, ancien élève à l'Institut Bocuse, et Astrid, mordue de cuisine. Voici une nouvelle façon de réinventer, de casser les codes de la gastronomie française traditionnelle. Bulbe redore les déjeuners d'affaires ou vos dîners maison. Vous laisserez-vous tenter par une assiette de chou, kiwi, pois cassé, moutarde de carotte jaune et son caviar de coriandre ? Nouveau : chaque mois, Bulbe s'invite aux fourneaux d'un restaurant rennais pour y dévoiler ses créations. Les places partent comme des petits pains !
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BULBE
Restaurant nomade et cheffes à domicile. Menu unique à 35 €.
Avis des membres sur BULBE
Questions fréquentes :
Nous sommes très contents d'avoir pu ravir vos papilles.
A très bientôt avec Bulbe!
J'ai eu la chance hier soir de goûter au menu d'automne (accord mets+vins) excellent d'Astrid et Myrtille. Des mélanges de saveurs incroyables, une présentation raffinée, un service aux petits soins par Charlie et par nos deux chefs bourrés de talent et d'inventivité , c'était un régal des papilles, des yeux mais aussi du coeur !
Beaucoup d'émotions également de mon côté car j'ai eu le plaisir, en tant que co-gérante du café Enfants terribles, de profiter de cette expérience magnifique dans mon propre restaurant, et par la même occasion de participer au lancement d'une belle aventure en étant le premier lieu à accueillir leurs Éphémères.
Je ne peux que vous recommander chaudement de faire appel à cette équipe de personnes formidables pour vivre un moment hors du temps.
Bravo encore à vous les Bulbes, vous êtes fantastiques et c'était un honneur et un plaisir de passer cette soirée en votre compagnie ????