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2024
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Un restaurant à Plérin, offrant une excellente expérience gustative à travers les viandes et poissons parfaitement cuits.
Vous passerez un très bon moment dans cette belle maison de pierres et de briques, nichée dans le joli bourg de Saint-Laurent, à Plérin. L'endroit est sans prétentions, mais offre une excellente expérience gustative. La carte est courte, avec trois choix pour chaque plat, ainsi qu'une formule le midi. Viandes et poissons sont parfaitement cuits, tandis que les accompagnements offrent une belle palette de saveurs et de textures : crus, croquants, en mousseline, pickles ou risotto... Les légumes sont mis en valeur sous toutes leurs coutures. Accueil très agréable.
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Avis des membres sur L'ÉBULLITION
4.8/5
26 avis
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Frank D.
Visité en septembre 2023
Une évaluation compliquée. Une jolie salle aux belles peintures. Un service agréable. Pour le gaspacho trop de présence de l ail, affaire de goût me direz vous ? Ensuite le tataki de boeuf, une jolie présentation avec de la recherche, mais il m a manqué un twist pour booster ce tataki, tout était bon mais ensemble il me manquait cela. Pour la côte de cochon aux racines, une très belle assiette où tout était bon individuellement et où là encore il m a manqué un liant entre la viande et les légumes. Mon épouse a eu la même appréciation pour sa lotte bardée. Par contre j' ai aimé le dessert autour du café, la glace amenant juste ce que il faut de sucre et de goût à la crème légère au café sur laquelle était déposés de fin copeaux de betterave. Donc un bon moment de passé mais une très légère déception mais là encore tout est affaire d appréciation personnelle.
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L'ÉBULLITION compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉBULLITION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉBULLITION en cliquant ici
L'ÉBULLITION se situe au 74, rue Surcouf , 22190 Plérin
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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