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2024
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2024
Une table gastronomique étoilée, chaleureuse et ambitieuse, où l'on déguste une cuisine française modernisée, face à la mer.
Passés par de grandes maisons, le jeune chef étoilé Samuel Selosse et sa compagne Tina Kalybekova sont à la tête de cette très belle table gastronomique avec vue mer. Tout en contemplant le superbe panorama sur la plage de la Banche, par les grandes baies de la salle contemporaine et chaleureuse, vous dégusterez une cuisine française modernisée et ambitieuse, de haut niveau, qui fait la part belle à la déclinaison, la saisonnalité et la fraîcheur des produits. Beaucoup sont sélectionnés localement. La partie brasserie, en bas, est plus abordable.
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Avis des membres sur ASTEN
3.9/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Hélène
Visité en septembre 2023
Cuisine soignée accueil agréable belle vue sur la mer
G D.
Visité en septembre 2023
Dîner à la "Brasserie", pas au restaurant étoilé Michelin à l'étage. Un endroit qu'on a vraiment envie d'aimer car une carte courte à base de produits frais locaux, bien cuisinés et très savoureux, un superbe emplacement et une carte des vins plutôt courte mais intéressante devraient faire l'affaire. Mais au final, cela ne procure pas le plaisir espéré. Le personnel est professionnel et attentionné mais pour obtenir le sourire, vous devrez travailler dur pour briser la glace. La présentation des plats dans les assiettes manque totalement de plaisir et d'inspiration. Et l’éclairage de la pièce est si intense que tout semble froid et clinique. Une touche d’émotion, de chaleur et d’enthousiasme serait la bienvenue pour rendre l’ensemble attractif.
Philippe P.
Visité en septembre 2023
Pas convaincu par ce restaurant. C'est pas mauvais, mais rien de wahou. Nous avions réservé à la brasserie.
Annie
Visité en septembre 2023
Excellent moment face à la mer, des saveurs subtiles, des associations d'aliments surprenantes mais divinement bon ! Un voyage culinaire
Sylvie G.
Visité en septembre 2023
Une très belle table, un accueil chaleureux, un service parfait et un menu gastronomique à la hauteur. On a passé un moment agréable. Merci à toute l'équipe
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Questions fréquentes :
ASTEN compte 54 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de ASTEN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ASTEN en cliquant ici
ASTEN se situe au 8, boulevard Clémenceau , 22520 Binic-Etables-Sur-Mer
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
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Dimanche
12:00 - 13:30
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