AUX TERRASSES
Adresse proposant une cuisine familiale et une carte de bons produits du terroir élaborée par le chef étoilé Jean-Michel.
Le chef, Jean-Michel Carrette fait partie du club prestigieux des étoilés de Tournus, réinventant la cuisine familiale tout en préservant le patrimoine culinaire local. La carte fait la part belle aux bons produits du terroir bourguignon, très généralement issus de producteurs régionaux pour ne pas dire locaux. Résolument moderne, le chef a sa particularité et les clients devront lui faire entièrement confiance pour leur repas. Un cadre somptueux et moderne mais absolument pas guindé. Des formules mets et vins sont aussi possibles, alors laissez-vous porter !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Je recommande vivement ce restaurant.