Résultats Restaurant de cuisine française à Digoin

LE MERLE BLANC

Cuisine française €€
2.5/5
27 avis

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36, route de Gueugnon, 71160Digoin, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant à Digoin préparant des plats de saison, des rillettes maison et leurs toastes aux grattons

Tout près de Paray-le-Monial, ce joli Merle Blanc accueille les nombreux touristes en visite dans ce coin prisé de Bourgogne. Avec ses 15 chambres côté hôtel et une capacité d'environ 110 couverts côté restaurant, autant dire qu'il ne passe pas inaperçu. La table est raffinée et les plats s'accordent avec les saisons. Rillettes maison, soupe du moment, grenadin de veau charolais au lard sont par exemple à déguster, tout comme, beaucoup plus surprenant dans la région, un rougail saucisse et du tajine de poulet. Une belle adresse.

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Avis des membres sur LE MERLE BLANC

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Garfiled P.
Garfiled P.
Visité en avril 2023
Patronne très serviable commercial. Plusieurs choix à la carte. Parfait
Sissi
Sissi
Visité en avril 2023
A éviter absolument
Ce n'est pas le repas car nous sommes partis avant
Reçu par un enfant de 10 ans
Commande prise par lui même
Nous étions vraiment mal à l aise
Sa maman et patronne de ce restaurant doit certainement être en souffrance
Nous lui souhaitons de réagir car ce n est pas la place de son fils
Jean-Christophe D.
Jean-Christophe D.
Visité en mars 2023
Au départ, on voulait réserver une chambre, mais vu le niveau de propreté extrêmement bas, on a préféré passer notre chemin. Vraiment rien qui nous a retenu
LE MERLE BLANC
LE MERLE BLANC Responsable
03/04/2023 à 12:42
Bonjour Monsieur,
Surprenant votre avis : le niveau de propreté de quoi, vous ne pouvez pas savoir puisque vous n'avez pas séjourné puisque nous sommes fermés en hiver le vendredi !
Alors vous laissez un mauvais avis imprécis pour votre copain google.
Allons allons !!
Gab S.
Gab S.
Visité en novembre 2022
Cet hôtel est une catastrophe. J'ai réservé deux nuits que j'ai dormi ailleurs car à cause d'un retard de circulation. Pas d'accueil pas de clés à 22h30 personne et 190 euros dans le baba, aucun recours discussion téléphonique cahotique avec une propriétaire survoltée de colère et indigne de tenir un hotel. Merci pour m'avoir fait payer quatre nuit d'hôtel pour l'enterrement de mon pote. Je vous conseille de passer votre chemin ce lieux est une arnaque et la patronne.....
LE MERLE BLANC
LE MERLE BLANC Responsable
25/11/2022 à 18:01
Monsieur Carrion,
Vous inversez les comportements ! Vous avez réservé via Booking.com précisant une arrivée vers 18-19h.
Vous n'avez pas téléphoné pour signaler votre retard.
Les conditions de vente ont été appliquées comme le prévoit le site de Booking. Ceci est bien indiqué sur votre confirmation.
La patronne n'est pas sulvoltée de colère, elle a simplement répondu à vos hurlements et insultes particulièrement grossières. Les prochaines fois que vous vous déplacez dans un hôtel, prenez soin de vérifier les conditions de vente avant de valider.
Jean-Luc M.
Jean-Luc M.
Visité en novembre 2022
Pour information, cet établissement n'a aucun scrupule à vous facturer la chambre si vous avez le malheur d'arriver après 20h30, ceci même si vous avez laissé un message ou tenté de les appeler avant cet horaire. Ils ne répondent pas au téléphone et ne font rien pour vous rappeler ou vous laisser la clé de côté. Vous vous retrouvez à la rue à votre arrivée. J'ai dû chercher un autre hôtel à 30 km ce soir là, et cela m'a coûté fort cher. Seule consolation, ils ont bien voulu m'envoyer la note des 99 € prélevés indûment. Sic !

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Questions fréquentes :

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LE MERLE BLANC se situe au 36, route de Gueugnon , 71160 Digoin
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