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La Meulière, boulangerie artisanale bio créée en 1994 par Achim Schulzbongert, a toujours défendu le « bien-manger », pour une meilleure santé. Une éthique partagée par Théo Bouvier, qui a travaillé neuf ans avec ce maître boulanger et qui a repris l'affaire en 2022. La charmante petite boutique, à la décoration rustique et devant laquelle trône une meule en pierre, est équipée d’un moulin de préparation de farines bio complètes à l’épeautre et de flocons divers. On y vient pour la large gamme de pains pur levain, de viennoiseries, gâteaux et snacking inédits.
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A propos de "LA MEULIERE"
Informations complémentaires
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Informations et horaires sur LA MEULIERE
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 19h30. Restaurants et boutiques bio de Chalon et Beaune servent les pains et viennoiseries de La Meulière.
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Avis des membres sur LA MEULIERE
5/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Questions fréquentes :
LA MEULIERE compte 27 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LA MEULIERE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MEULIERE en cliquant ici
LA MEULIERE se situe au 25, rue Général-Leclerc , 71100 Chalon-Sur-Saône
Lundi
Fermé
Mardi
07:30 - 19:30
Mercredi
07:30 - 19:30
Jeudi
07:30 - 19:30
Vendredi
07:30 - 19:30
Samedi
07:30 - 19:30
Dimanche
Fermé
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Le boulanger y fabrique lui-même son pain, de A à Z. Plutôt rare de nos jours ! Il est d'ailleurs possible d'y prendre des cours de boulangerie afin de voir tout le processus de fabrication.