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Situé au bout de la rue de strasbourg, ce restaurant de spécialités Libanaises est un petit établissement au fronton tout de bois recouvert, d'une vingtaine de couverts tout au plus. Le Cèdre, comme son nom l'indique, propose une gastronomie typiquement libanaise qui mérite le détour. Une cuisine tout en parfum et en saveurs différentes et ensoleillées. L'acceuil se veut discret et le service est un peu timide mais les plats servis valent vraiment le détour. Pour qui le choix sera difficile devant la pléiade de propositions se verra conseillé le Mezzé. Un Assortiment de plats traditionnels qui permettent de ne pas se frustrer en goûtant de tout. L'avantage est que bon nombre de ces plats sont sans viande, les végétariens s'en trouveront alors comblés. Le houmous sorte de purée de pois chiche parfumée est un délice à elle seule, Le taboulé, les brochettes et autres samoussas, salades..., le citron, la coriandre fraîche, la menthe et les épices parfument à souhait tous ces mets à condition d'apprécier le voyage des papilles. Des vins du Liban permettront d'accompagner la découverte. Note très raisonnable pour un restaurant très agréable.
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Questions fréquentes :
Cependant, certains ingrédients sont excellents malgré tout, et le dessert a été très bon.