2024
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Patrick et Charles Schaller ont étudié en Champagne. Ils ont transposé leurs acquis dans d'excellents Crémants d'Alsace qui rendent fameux ce domaine de 8,5 ha fondé en 1609. Il comprend des parcelles sur le Grand Cru Mandelberg. Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer sont élevés dans des foudres de chêne ; les autres cépages dans des cuves inox. La culture des vignes est raisonnée, les vendanges manuelles. Au caveau, de la pédagogie et convivialité. C'est un domaine à visiter.
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Avis des membres sur DOMAINE EDGARD SCHALLER & FILS
5/5
10 avis
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DOMAINE EDGARD SCHALLER & FILS compte 10 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE EDGARD SCHALLER & FILS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE EDGARD SCHALLER & FILS en cliquant ici
DOMAINE EDGARD SCHALLER & FILS se situe au 1, rue du Château , 68630 Mittelwihr
Lundi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
Mardi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
Mercredi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
Jeudi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
Vendredi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
Samedi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
Dimanche
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:30
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Nous avons été reçus par Madame Schaller dans sa maison qui nous a fait la dégustation et les explications. On a pu ensuite voir la cave.
On recommande vivement car on a vraiment passé un très bon moment. Cette dame est passionnée par son métier ! Très gentille et agréable.
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