KOLIBA
Cuisine d'Europe
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2024
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2024
Le Koliba est l’une de ces adresses qui perdurent dans le paysage culinaire liégeois. La cuisine slave est à l’honneur avec ses épices typiques et ses plats mijotés. Sans chichis et plutôt sympathique, la gastronomie traditionnelle (yougo) slave est à découvrir dans une salle à la décoration tout aussi locale. Raznici, cochon de lait rôti, goulache, sauté Stroganoff ou muckalica vous sont servis généreusement avec un bel accompagnement de légumes. Vous y passerez certainement un agréable moment, sans vous ruiner... avec juste l'envie d'un aller simple pour Zagreb ou Dubrovnik !
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KOLIBA se situe au Au coin de l'Avenue Destenay 29, Rue Saint-Remy , 4000 Liège
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