Y aller et contacter
Voilà 20 ans qu’Olivier Bourau nous régale ! Sa pâtisserie de Nuits-Saint-Georges a ouvert en 1998 après que son maître d’œuvre est fait son apprentissage dans différentes maisons en France et en Angleterre. Une fois dans sa boutique, il a créé un vrai paradis pour les gourmands ! Ainsi, il propose un large choix d’entremets vendus à prix unique et dont on peut citer le choco-cassis qui se compose d’une mousse au chocolat noire et d’une mousse au cassis ou encore le « spéculoos » à la mousse au caramel et poires, pommes et cannelle qui vous ravira ! La carte évolue avec les saisons et offre le meilleur. Côté chocolat, si les nounours guimauve noir font retomber en enfance les autres offrent de belles découvertes avec par exemple des chocolats de Madagascar ou du Venezuela. Pour passer un bon moment, rendez-vous au salon de thé qui est confortable et qui vous permet de déguster de bonnes choses avec un thé choisit parmi 90 références. Enfin, sachez que la pâtisserie Bourau vous propose une e-boutique sur son site ! Quoi de mieux que de fêter un anniversaire autour d’un bon gâteau !
Avis des membres sur OLIVIER BOURAU
Très belle boutique.
Je reviendrai avec plaisir.
Nous avons payé 5,5 euros pour les deux.
Je regrette de ne pas en avoir pris plus !
Une adresse que je conserve lors de mon prochain séjour !
Accueil souvent moyen aussi bien à Nuits qu'à Gevrey. Culture d'entreprise?
Il s'agit d'une commande passée vers le 20 août (2 framboisiers et un fraisier - framboisiers très difficile à couper sans le casser, faites le test). Ces gâteaux étaient loin d'être généreux.
Je vous rejoins tout à fait sur le fait que nous aurions du vous faire part de notre étonnement en boutique. Nous habitons en région parisienne et nous ne sommes pas revenus en Bourgogne depuis.
Concernant l'accueil en boutique, nous n'avons pas acheté nos gateaux chez Carrefour. Je ne remets pas en cause vos tarifs mais nous attendons effectivemnt une certaine qualité de service.